「津品茶话」方寸之间，席见天地
2020-12-26 02:07:22   来源：津乔普洱    浏览：

茶人的茶席，是茶人内心世界的外化。

从罗廪的《茶解》中可知，古人对茶席之雅尤其讲究。从前文人作画气息上追求“雅正”，而茶席之雅，便衬出茶人心中的高雅。

作为茶与盏的映物，茶席以它及其包容的胸怀，包罗杯盏间的万象，从不刻意出头，以一种谦卑的姿态静观其变，不语不言，自成一派方圆。

不同时代的茶席风格

唐席自然境界、宋席室内布局、明清雅入微

唐代。追求茶席的自然境界，喜欢在山水之间择境造席。竹林、花下、清泉、溪畔，都是唐人品茶布席的好去处。

宋代。点茶风行，对于茶席布置的审美也是更上一层楼。

如果说唐人的茶席在山水之间，那宋人的茶席，则是把山水自然之境搬到了居室内。插花、挂画、焚香，成为了营造茶席幽静必不可少的工具。

△《撵茶图》 台北故宫博物院 藏

明代。与宋代相比，则更为清雅入微，注重氛围营造。就像明朝画家文徵明的《品茶图》里，茶人坐在碧绿的蕉叶上听琴品茶一样，明代的茶席真正是风雅之至。

△明代 文徵明《品茶图》局部

现代。风格越来越趋于多元化，除了融入日式、英式这些大众茶席风格，不少茶人开始推崇个性化的茶席布置，更有了契合当代的“新中式”风格。在遵循色彩平衡与色调和谐的前提之下，将现代社会的审美趣味与古典清雅的视觉享受进行巧妙搭配。

但不管何朝何代，茶席布置不变的是“留白”。留白不仅是画作构图的技巧，也是布置出雅致茶席的核心。

正如清代邓石如说：“字画疏处可以走马，密处不使通风，常计白以当黑，奇趣乃出。”

不同季节的茶席

春席生机温柔、夏席清凉风雅

秋席熟果飘香、冬席清寂慵懒

如果说时代是茶文化的传承，那么时间则是色彩的写实。茶席除时代气息外，更具有时令特色。

根据四季气候的不同，来布置不同的茶席。或温柔、或清凉、或朴素、或华丽。让茶客在一方茶席之间，感受四季更迭的美妙瞬间。

春。初春的清晨，折上几枝新绿插在席边，铺上明亮的席布，在茶叶舒展中感受春天的生机与温柔。

夏。入夏的夜晚，于荷塘边上的凉亭里置茶席，采撷荷叶一支荷花一朵供瓶，摆上夏日鲜果，于晚风中感受夏夜的清凉与风雅。

秋。初秋的午后，在庭院里布席，以红枫叶为茶托，捡拾几枚黄色小果子点缀茶席之间。泡一壶熟普，听一曲古琴，在树叶悠然飘落之际领悟秋季的流转。

冬。冬日的黄昏，以粗棉布为席，配以温暖古朴的柴烧茶器，插两三枝时令花，在温润醇厚之间，感受冬日的清寂与慵懒。

方寸之间，席见天地：有春花秋叶的痕迹，有光影骤忽的来去，有一壶茶的浓淡，有啜苦咽甘的回味，也有生命的感悟。

作为是一种恰到好处的仪式感，亦是一种对美的自我需求。

这种微妙的感觉无关富丽堂皇的隆重，而是在细微之处不失优雅的格调。多一点新鲜的注入，多一份取悦自己的欢喜。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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