普洱茶的翘楚:冰岛·壹号 2021-02-28 22:26:34 来源:津乔普洱 浏览:
勐库镇种茶历史悠久,是著名的勐库大叶种的原产地。勐库镇西半山北翼的冰岛,是云南最为著名的古茶老寨之一,关于冰岛种茶历史最早记载于公元1485年,至今已有500余年。冰岛村以傣族居多,因茶质优良,这里的茶园曾经是勐勐傣族土司的“贵族茶园”。冰岛茶汤水细腻、茶气柔美、气韵十足。
冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库。津乔茶业扎根勐库,长期制作勐库茶区高品质普洱茶,是极少数的在勐库镇冰岛村拥有基地的茶企,津乔冰岛茶曾获冰岛茶拍卖标王殊荣。
为保证茶品制作,从采摘起,津乔旗舰茶品“冰岛·壹号”就由津乔茶厂员工完成。
普洱茶之翘楚——冰岛·壹号
“冰岛·壹号”是津乔普洱的旗舰茶品,100%甄选冰岛正寨茶区明前春季第一拨原料制成,做工精良、品质纯正,呈现出“冰糖水”之味及“柔中带刚”之气韵,是津乔纯料茶品的优异呈现。首款“冰岛·壹号”制作于2012年,至今已连续6年推出,是津乔不可多得的高端收藏级茶品。
2018冰岛·壹号
今年春茶季,云南罕见的干旱天气促使春茶形成丰富醇厚的香气,原料更加珍贵,冰岛·壹号也呈现出令人惊喜的口感表现。由于春茶季鲜叶减产,2018“冰岛·壹号”仅限量制作336套。
茶品品鉴
干茶:茶饼圆润饱满,芽叶匀整泛着光泽,条索肥硕,被银毫包裹,干嗅清香扑鼻。
茶汤:汤色如油般浑厚通透,口感细腻绵柔,冰糖甜香似蜜,饱满持久,从口腔中层层渗透,动人心魄。茶汤口感协调度高,过杯之处,留香持久,尽显茶中“名士”风范。
叶底:完整度高,芽叶肥硕厚实,在释放出香气滋味后依然柔韧有活性。
“冰岛·壹号”是津乔典藏系列标杆茶品,同时也是津乔品牌最顶尖的旗舰茶品,木盒收纳、纯料限量制作,更突显出“冰岛·壹号”的大气风范和典藏价值。冰岛茶品类已成为最具影响力的普洱茶,茶品纯正是基础,随着茶品的陈化、津乔品牌成长,“冰岛·壹号”更将成为普洱茶的翘楚。
图文来源:津乔普洱,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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