东来·津乔:“紫气东来”的藤条胜境 2021-02-28 23:28:00 来源:津乔普洱 浏览:
勐库东半山藤条茶园
在勐库镇东半山,有一种形似柳条的茶树,主干和岔枝裸露可见,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树带有一种飘逸的姿貌。这就是东半山极富盛名的“藤条茶”,遍布山野,颇为壮观。
东来:藤条茶“从东边到来”
为何勐库东半山盛产藤条茶?200多年前,汉人逐渐由东面迁入勐库,东来一直是交通要道的重要一站,汉人到来,藤条园艺技术也到来了。东来似乎表达着当地人的期待,期待东边的贵客来到勐库之地,地名成为了一种对文明的守望。
特殊的地理位置,藤条技术的引进,让“东来”这个名字更具有传奇:汉人的入迁,引入新的文化,带来东半山新的茶业格局,影响至今。新时期,在214国道路线规划中,东来茶园成了一个交通边角,但偏远的地理位置保存下丰富的古茶树资源,树龄在两三百年以上的茶树屡见不鲜。
东来·津乔:纯料系列全新藤条茶品
2018年,津乔首次将东来纳入纯料古树系列,并推出高级精品生茶“东来·津乔”,也是继坝糯、邦界之后的全新一款纯料藤条茶。茶品选用100%的东来古树明前时段顶级原料,经数百年传承之古法制成,选料考究、制作精良。
茶品设计创作
“纯料古树系列”通过一幅幅静物描写,诉说着茶山的故事。东来的饼面速写是一个架在火塘上的“烤茶罐”,描绘出属于茶山人古朴的饮茶方式——烤茶。
云南少数民族喝茶,先用土陶罐装着茶叶在火塘上烤热,再冲进沸水,一罐香气腾腾的烤茶就泡好了。
“东来”的名字很美,不由会联想到“紫气东来”,极富祥瑞意义和东方韵味。所以津乔将“紫色”作为东来·津乔的主色调,兼具东来茶山的神秘古老的雅韵。
品鉴:阳刚气质,香足韵长
干茶:饼面光泽油亮,芽头饱满肥嫩,条索修长肥硕,清香扑鼻。
茶汤:浅黄清透,银毫闪烁,入口如油般醇厚细滑。汤质充满阳刚之气,苦而不压香气,回甘甜润、滋味饱满,山野气足韵长。
叶底:茶叶舒展度高,干净无杂质,柔韧而有活性。
藤条茶代表的是树龄和品质,从“坝糯、那蕉、邦界到东来”一线,几乎都是藤条的栖息的地方,而这一线也成为了勐库东半山藤条茶的“黄金分布区”。东来身居这片藤条茶盛放的地方,呈现出东半山茶叶特有的阳刚之美。津乔10周年之际,东来荣誉加入纯料古树系列,为“勐库味觉版图”添上重要一笔,实乃美事!
图文来源:津乔普洱,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
上一篇:四排山·津乔:不是勐库茶,胜似勐库味
下一篇:印象·津乔:比蜜香更吸引人的玫瑰气韵