曼岗，石缝里盛开的“灵花”「津品解读」
2019-11-14 16:18:30   来源：津乔普洱    浏览：

在云雾缭绕下的云南大茶山里，隐匿着一些默默无闻的茶园，而这一款，已渐渐显露出神秘的面貌，锋芒尽显，让人一见钟情。这就是曼岗。

茶圣陆羽传世之作《茶经》有言：“上者生烂石”。邦东曼岗茶，以“岩韵”闻名，是少有的“茶之上品”。

曼岗：石头上的寨子

曼岗大寨，临沧邦东产区最具特色和质感的，是邦东岩茶的主产区核心。地处澜沧江西岸，大雪山向东延伸方向，与昔归古茶区比邻，海拔1600—1900米，年平均气温16度，年降水量1350毫米，立体气候显著，是茶树的宜居乐园。

隐匿于邦东的曼岗，因受地壳运动影响，曼岗古茶园奇石密布，茶石共生。而“曼岗”这个神秘美好的词语，从傣语翻译过来就是“石头上的寨子”。

岩石密布，造就了邦东曼岗独特的地形地貌。生态平衡，地理环境优越也让曼岗古树茶天生就赋有独具一格的“岩韵”魅力。最为显赫的是曼岗茶品质卓越，氨基酸含量丰富，可谓出身逆境而艰苦卓绝，极赋生命质朴柔韧感。

因此，曼岗具备这样拔尖的品饮价值，成为了“云南岩茶”的难得的臻品。津乔首度收录“曼岗”就直接纳入了象征藏家顶尖茶品的典藏系列，足见曼岗实力派品质潜力。

津乔“曼岗·大寨”甄选曼岗2019年春季古树原料，已津制工艺高标准监制，限量出品556套。

品鉴：岩韵花香的极致

干茶丨茶饼圆润厚实，条索清晰紧结，干茶黝黑干瘦不显毫，正如曼岗低调的姿态。

汤色丨茶汤极美，浅金色茶汤清透明亮。入口细腻的高级感侵占每一个味蕾，顺滑软糯如果冻滋溜入口，不费一点余力。

口感丨茶汤香韵饱满，满口甜柔干净，口腔包裹感强烈。独特的“山野芬芳、花香、果香”内敛稳重，仿佛由水而生，融合度极高，层次感丰富。

高辨识度的岩韵气息尤显，自然天成，鲜爽灵动，伴随着强烈持久的甘甜清凉，茶汤饮尽，回甘贯彻全身，如饮甘露，唇齿留香，喉韵舒爽。

叶底丨叶底规整，芽叶匀整而舒展度高，干净无杂质，手指按压柔软细腻，触感柔韧有活性。

曼岗茶，临沧产区乃至云南普洱茶区最特别的一张名片。这里茶石共生的天然环境，形成了茶叶深厚的岩韵灵性。

更为难得的是，这里大多是野放的茶园，基本没有人工干预，生态环境保留的极好，纯正野韵浑然释放。

茶品上市后凭着出色的品质和独特的“岩滋味”反响热烈。首度推出的“曼岗·大寨”深受欢迎，不负众望。相信2019“曼岗·大寨”会成为临沧，乃至世界不可多得的高端收藏级普洱茶品。

图文|津乔普洱，本图文经“津乔普洱”授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载，观点仅代表作者个人。

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