云南白茶魅力几何?津乔2021首款白茶作品“雪无尘”告诉你 2021-05-17 04:19:56 来源:津乔普洱 浏览:
自茶树被发现,先人们用智慧创造了六大茶类。其中,白茶作为最古老的茶类,以鲜爽甜美的滋味和突出的药用价值有着举足轻重的位置。
中国很多地域的茶叶都可以制成白茶,云南优异的大叶种也不例外。
近年,大家对“云南白茶”的认识逐渐深入,随着工艺的成熟,“云南白”做出了跟福鼎白截然不同的风格,云白市场日趋火爆,存茶之风悄然兴起。
“云白”魅力几何?为什么能够快速收割茶人们的喜爱呢?
“云白”6大魅力
1.树种:云南大叶种
2.取材:芽叶相合独特标准
3.口感:丰富醇厚
4.营养:亦茶亦药
5.性价比:经煮耐泡,转化空间大
6.收藏价值:品饮、药用、市场独特性
1.树种:“云白”的魅力根源上来说源于树种。“云南大叶种”得益于良好的适制性,适合制作多种茶类,又因其内含物质高,山野气息浓郁,制成茶品呈现出香韵丰富的特征。
2.取材:其次,“芽叶相合”最大限度体现古树的内涵,口感全面、平衡,品味起来香韵丰富,经过时间的转化滋味更加甜滑而饱满。这种独有的“平衡之美”是“云白”的重要魅力。
3.口感:茶终归是用来喝的,一杯好茶的迷人之处离不开滋味口感。云南大叶种古树内质丰厚,制成白茶,呈现出了与其他地域截然不同的韵味,鲜甜之上蜜香浓郁,余韵醇厚回荡。
4.营养:同时,不炒不揉的天然工艺,丰富的营养物质得到完整的保留,使茶品不单滋味可口还更具药用价值:可以清热润肺、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等保健养生功效。
5.性价比:大叶种古树由于叶厚芽肥,具有经煮耐泡的特点。转化潜力更大,不管作为口粮茶还是收藏茶,“云南白茶”都体现出了高性价比。
6.收藏价值:与普洱茶一样,云南白茶活性良好,经得起岁月的锤炼。采用成熟工艺制作的云南古树白茶,其原料珍贵,韵味独特,具有市场独特性和稀缺性,现在开始收藏“云茶”的茶友未来都将掌握最难得的老茶资源。
津乔,最早提出“云茶白茶”茶企之一
提出“芽叶相合”理念,领跑“云白”6年
津乔作为专业制茶茶企,不懈探索,敢于创新,为丰富“云南大叶种”的表达,同时得益于“大叶种”良好适制性,通过一年研制,在2017年首创“散压云南白茶”,并以“芽叶相合”为理念制作,备受茶友和藏家青睐。
相继出品的“半藏白”和“皓叶”以甘甜韵厚,利于转化等优势广受茶友追捧,三款作品从不同的原料和形制展现云南白茶魅力,自此为市场带来了云南白茶特有的韵味特点和审美角度。
津乔2021首款白茶作品:雪无尘
勐库大雪山头采制作,即将推出
津乔数款“云白”的品质已经足够让人兴奋。如果说将有一款来自“勐库大雪山古树春季头采”的白茶作品,那就是更是意料之外的惊喜。
雪者,大雪山之精华;无尘,洁净而出尘,“雪无尘”取名于此。用最纯粹简单的工艺来呈现大雪山春天的韵味。
“雪无尘”定位注重于中长期份量收藏。从传统白茶收藏方式得取灵感,匠心巧思,精选2021年勐库大雪山头采精华,以500g经典散茶制作,更适合批量、长期收藏。呈现白茶最地道的收藏体验。
津乔多年来一直在探索大叶种的可能性,云南白茶正是一种良好的呈现。从半藏白到皓叶,每一个收藏到的津粉都对津乔“云白”的专业、高端品质深有体会,相信这又将是一个让大家难以忘却的茶品。
雪山头采,无尘之境,2021津乔收藏级早春白茶力作,即将以全新姿态推出,敬请期待!
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