津品茶话：纯正冰岛为何深得人心？冰岛老寨春尖最“鲜”预品
2022-04-12 17:55:23   作者：津乔普洱   来源：津乔普洱    浏览：

对于爱茶人，只有品上一杯纯正的冰岛春天才完整。

而津乔已然成为“纯正”的一个代名词。作为勐库最具历史规模最大的茶品牌，津乔在“纯正纯粹”的制茶理念下，通过规范细分茶品，让茶友在传统收藏之外，更能品味纯正的冰岛茶。

伴随津乔冰岛老寨春尖（头采）的初制完成，今天我们一起品味，看冰岛为何如此深得人心呢？

顶尖品质，无可替代

天时地利造品质，数量臻稀难再有

茶品能够深得人心一定离不开品质。一款品质纯正的冰岛茶，是“好的品种＋好的环境＋好的种植＋好的工艺”共同铸就的。

冰岛茶作为勐库大叶种的重要组成，其底蕴醇厚，口感上独树一帜：苦涩度极低，底层有兰花香、玫瑰香，甜得清透，质地细腻有油润感。当把多产区茶品存放相同时间后，冰岛所带来的质感、转化出的甜润、与汤水完全相融的香气，是征服众多茶友的要点。

所以，有过“纯正冰岛”体验的茶友，美好感受会一直留存，甚至对茶的评判也会上升到新的高度。那种细腻清甜感受此后将是其他任何产区茶品所无可替代的。

冰岛常见，纯正难得

老寨核心区，纯正冰岛韵

但并不是所有“冰岛茶”都深得人心，真正可贵的是“纯正”。纵观市场，冰岛茶显得并不稀缺，价格落差也极大，刨去滥竽充数，单冰岛产区和树龄也存在品质梯度。

同样是冰岛村，只有老寨核心区的茶树“冰糖水甜”最突出、韵味最深远，核心区的高龄古树不过寥寥百株，是非常稀缺的资源，所以我们说“冰岛常见，纯正难得”。

冰岛老寨春尖（头采）首品

最鲜冰韵，香若幽兰，淳而耐泡

对于翘楚冰岛茶，品味最纯正的滋味是幸运和幸福的事情。

津乔最早时候每年只会拿出一小部分来跟津粉分享，随着品牌继续扎实深入，纯正美味的“冰岛茶”有了更多种可靠的选择。今年春季，“冰岛老寨春尖（头采）”以预售形式推出，能以这样的价格品味纯正的冰岛，可谓难得。

4月11日，津乔昆明营销中心对首批制作完成的“冰岛老寨春尖（头采）”进行了品鉴。

茶品总体表现优异：汤色明黄透绿，开汤兰花香混合蜜香高雅持久，汤感细腻饱满如鸡汤，超脱于新茶的凛冽，无苦无涩，醇感明显，生津优异；饮毕后数小时喝水仍有甘甜之感。现场人员表示今年的“头采”神似“冰岛壹号”的同时还格外鲜甜，这个价位来看，实属超值口感。

这泡茶（5g）由4个人共喝了13开还有余味，从茶品的耐泡度、茶韵的持续性来看，“冰岛头采”可以说性价比非常高（甚至人均低于一杯奶茶钱），所以我们说“好茶其实也很亲民”。

冲泡方式：一袋一泡，水温高于95℃，快速出汤，不宜闷泡

干茶：条索分明，遒劲有光泽，叶色深绿油润

香气：注水飘香，清幽兰花香融于水中，杯底蜜香浓郁，经久不散

这套“冰岛头采”是适合春天第一时间的精品分享，是日常生活的高端好茶体验，是爱茶人不容错过的纯正纯粹。

据市场部介绍，产品目前订购已余量无多。从市场的热度来看，足见茶友们对作为精品鉴赏的冰岛茶的喜爱。未来，顶尖产区从精品到顶级、从鉴赏到收藏会有更多细分，顶尖茶不再是束之高阁，会更多地融入生活。

春天美好又短暂，春茶的鲜爽淳厚令人沉迷，只有喝了今年的新茶，才算正正经经迎来了春天。

随着头采冰岛初制进入尾声，全新一季的冰岛纯粹之味更值得我们期待。全国品鉴开启在即，相约齐品最鲜冰韵。

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