津品茶话：除了冰岛，临沧产区最贵的普洱茶凭什么是它？ 2022-06-11 22:07:45 作者：津乔普洱 来源：津乔普洱 浏览：
冰岛，是临沧最靓丽的一张世界名片，臻藏冰韵，犹如一颗明珠，在普洱茶版图上闪耀着璀璨的光芒。
除了冰岛，临沧产区还有一个堪与其齐名的顶级名山存在——昔归，茶汤多以柔中带着一股浓强的霸气而著称，然而这仅仅只是它的名气和头衔。
能够成为临沧产区仅次于冰岛的普洱茶，昔归有它令人歆羡的高度。
最唯美的名字：茶语昔归
|情人茶，黑美人|
《诗经·小雅·采薇》有这样四句诗“昔我往矣，杨柳依依。今我来思，雨雪霏霏。”出门再久，故乡依然有等待离人归来的恋人和亲人，而这便是对昔归寓意最好的阐述。
或谓：昔人归来，是谓昔归，所以昔归又被称为“情人茶”。
同时，“昔归茶”相比其他勐库大叶种茶肥硕粗壮的条索，鲜叶更为细长，干茶显得乌黑干瘦，条索纤长，又有“黑美人”称誉。
最特例的存在：产区出类拔萃
|三面环江，特殊养护，精准采摘，机质丰富|
“忙麓”早在普洱茶历史中，就有过深刻的地位。清末《缅宁县志》中有记载：“蛮鹿（今名忙麓）茶色味之佳，超过其他产区”。
忙麓历史悠久，品质出众，这里的古树茶以棵数计算，珍贵无比。所以，在昔归只有“忙麓山”堪与“冰岛”齐名。忙麓山是昔归产区不可比拟的经典，是典型低海拔好茶区的标杆。
昔归忙麓紧邻澜沧江、混生于森林、汲养于赤红壤，良好环境造就优异品质
昔归的树形不像冰岛那样成直干分叉乔木茶树，而是藤条型的乔木茶树。为了保留鲜叶中强劲茶气和完整内含物质，当地茶民使用独特的“顶留叶、侧修枝、隐清除”的采养方式。
可以让茶树充分发挥了顶端优势，使茶树汲取的养分集中输送到顶端的鲜叶，保证了鲜叶的品质和丰富的内含物质。
特殊的养护方式：在采摘的时候保留每根枝条尖端发出的两个新芽，所以昔归茶产量较低
最霸气的温柔：2022版昔归·忙麓品鉴
|霸冽感，兰香韵，汤稠滑|
昔归茶过去给人感觉“霸气浓郁”，在2022款昔归·忙麓中喝到了别样的体验，今天就让我们一起品味昔归……
昔归·忙麓可见条索纤长、乌黑干瘦。开汤后，公道杯中野兰清香深邃，菌香带来山野的湿润感，香气持久绵长。明晰的稠糯感充斥整个口腔，包裹成团，饮若吞珠。茶汤细腻柔滑，却有着强劲的茶韵。
浓厚的山野气息增添“霸气”的质感，同时甜美的气韵为“霸气”添了柔美。丝丝柔情，浑厚，强烈的茶气和回甘能瞬间通透全身。刚柔并济，恰到好处。
干茶：似柳叶，乌黑干瘦，条索纤长
茶汤：茶汤色泽金黄油润，干净剔透
综合来看，2022版昔归·忙麓内质丰沛，香气高锐有明显兰花香和菌香，茶气强劲而不刺激，汤质于细腻处显出醇厚，香气与生津表现突出，半晌口中还留有余韵，是昔归茶的高级韵味代表。
“兰香”是普洱茶香气中的佼佼者，往往出现在顶级原料所制之茶中。兰香的出现常伴随着“茶树生长的周围环境好”这一条件，也成为古树茶特质的重要表现之一。
叶底：均匀完整、黑褐柔嫩，肥硕油润，活性十足
津乔典藏系列“昔归·忙麓”曾创下“3小时售罄”记录，其品质不言而喻。2022年茶品依然甄选忙麓山春季古树原料打造，历经时光沉淀限量开启，仅推出216套，以极致品质再续忙麓传奇。
昔归茶，是一个爱茶的民族呵护了千百年的精品茶，有人说“喝过昔归后再喝别的茶都无香无味”，昔归就是如此“霸道”。
伴随着卓绝的韵味品质被越来越多人认可，昔归已经成为临沧茶的重要名片之一。与冰岛茶一样，作为云南大山古树纯料的精髓，承着自然的滋养，时间的馈赠，匠心的耕制，继续诉说着普洱茶的古老和沧桑。
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