【奉茶节·上新】冰岛金砖,好事成双,津乔多年珍藏的冰岛黄金叶来了
2023-12-25 17:24:25   作者:津乔普洱   来源:津乔普洱    浏览:

“黄金叶”又称黄片,它是采摘茶叶时,早发的茶叶按一芽二叶或三叶标准采摘,叶质较厚,进入揉捻工序时不易成条,制成晒青毛茶后为了保证成品茶好看,在筛拣工序中就会被挑拣出来。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

对于熟悉普洱茶的茶友,“黄金叶”这个词并不陌生。

“黄金叶”又称黄片,它是采摘茶叶时,早发的茶叶按一芽二叶或三叶标准采摘,叶质较厚,进入揉捻工序时不易成条,制成晒青毛茶后为了保证成品茶好看,在筛拣工序中就会被挑拣出来。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

津乔初制厂工人在挑拣黄片

一些名山古树的“黄金叶”,其山头原料品质非常好,但由于被“挑拣”出来,价格会比“主产品”便宜很多,被很多资深老茶客作为日常口粮而独宠。津乔建厂60周年之际,用多年珍藏的冰岛黄金叶出品了一款“冰岛金砖”,让每个茶友都能喝到纯正地道的冰岛茶。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

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金枝玉叶,老寨黄金

100-500龄,冰岛老寨核心古树

跟其它茶箐一样,黄片的品质由其原料所决定,也受到产区、树龄等影响。

众所周知,冰岛老寨的环境得天独厚,古茶树树龄大、根系发达,汲养能力强,使得茶叶内含物质丰富。所以即便是黄片,它的生长成熟度和多糖类物质与其他部分地区的成茶相比,也能拉开很大差距。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

津乔这款冰岛金砖,原料全部来自冰岛老寨核心区100-500龄古树,其所选茶菁原料均从芽叶相合的冰岛老寨“主产品”中挑选,树龄够大,内质够厚,品质够好,原料纯正,滋味自然正宗。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

珍藏7年,品质稀缺

2017-2023,积攒7年臻稀原料制作

为了打造这款冰岛金砖,我们从2017年就开始积攒冰岛老寨黄片。

由于冰岛老寨茶叶原料稀缺,在采摘鲜叶过程中要求极高,所以对于专业制作冰岛茶的企业来说,在制茶过程中所产生的黄片数量很少,更显珍稀。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

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津乔每一款源自冰岛老寨的“主产品”,都经过“人工+机器”双重、反复挑拣,确保成品芽叶嫩度和口感一致。

终于,经过7年精心筹备积攒,我们在建厂60周年同茶友分享,7年时间跨度赋予这款冰岛金砖丰厚底蕴,产量稀缺也使得这款金砖更具收藏价值。

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其貌不扬,香甜出众

保留“冰岛老寨”主体风格,甜滑柔醇

在很多老茶客眼中,黄片是“兼美”的茶,外表看似粗犷,实则滋味温雅。

因为生长周期长、组织厚实,所以口感上在保留主茶菁特性的同时,更加性情温和、韵味独特。另外,优质黄片茶转化后,会表现出非常好的茶气、香气、醇厚度以及独特的“药香”品质。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

从品鉴来看,冰岛金砖在保留“冰岛老寨”主体甜韵风格下,滋味甜滑柔醇,香甜出众,回甘强烈、生津明显。它同样具有越陈越香的品质特征,多存些年头,“冰糖甜”也会愈发明显。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

茶砖褐中带黄,间有白毫,松紧有度,可以轻松撬取

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

双砖礼盒,启迎祥福

250g金砖×2,大气开纳礼盒,送礼有面

新年将近,为了满足茶友们的分享需求,我们还特别采用了双砖礼盒设计。

每盒包含两砖250g茶叶,寓意好事成双,吉祥如意;大气开纳礼盒设计,打开方式便捷且有趣,助您开启新春纳福之门。整体设计风格大气典雅,轻奢时尚,宜品宜藏,送礼有面。

津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

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津乔普洱奉茶节冰岛金砖普洱茶品质特点

总的来说,冰岛老寨古树茶产量本就非常有限,而其中经过层层筛选的“黄金叶”,数量之少更是可想而知。

而名产区又来自100-500树龄的冰岛金砖,无疑是名山名山的“最佳平替”,兼带冰岛老寨的典型甜韵风格,却有超高的性价比。这样的黄金砖,还不赶紧来一杯?

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图文来源:津乔普洱,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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