【春茶季】深居群山，味赛冰岛，探寻最贴近“茶祖”的小户赛 2024-03-26 15:56:00 作者：津乔普洱 来源：津乔普洱 浏览：
早在2008年，津乔就进入小户赛并开始制茶。多年来，津乔不仅在小户赛建立了自己的古茶园基地，更出品了多款深受茶友们喜爱的小户赛作品。
说到小户赛，总有茶友会与冰岛联想在一起。
这个曾经默默无闻的村落，如今坐拥“赛冰岛”美誉，一跃成为勐库茶区的一匹黑马。今天，我们一起走进小户赛，感受这里的茶香与故事。
小户赛，被世人遗忘的净土
深居群山，茶祖庇护
小户赛是“原始”的，这个感觉在报道组去小户赛的路上显得更加强烈。
去小户赛的路险峻陡峭，从勐库出发需1个多小时，而从公弄村委会至小户赛约有5公里的路程，全程均为土路。据津乔董事长介绍，2013年以前这条路还不通汽车，是后来村民齐心协力，开山辟路，才铸就了这条路。
路是从山腰上挖出的一条蜿蜒曲折的黄泥土路，报道组去的时候没有降雨，车子驶过就是漫天黄灰。
自2013年道路修建完成，小户赛因其卓越品质吸引了越来越多的茶人和茶商。从2014年开始，小户赛的茶叶价格持续攀升，成功跻身勐库一线山头的行列。
三寨连坐，古老神秘
代表着勐库茶区最古老的发展历程
如今的小户赛有200多户人家，由梁子寨（拉祜族）、洼子寨（拉祜族）、以寨（汉族）三个寨子组成。
放眼望去，这三个寨子几乎连排坐落在邦马大雪山主峰的半腰上，两旁被两条大河环绕，如同天然的护寨河，环抱着这片宁静的村落。汉族寨与两个拉祜族寨相距大约一公里，成千的古茶树挺拔地生长在房前屋后，为这片土地增添了一抹神秘而古老的韵味。
步入津乔古茶园中，目光所及之处都是粗壮、繁盛的古茶树。
值得一提的是，小户赛距离勐库大雪山野生古茶园直线距离仅2公里，是离“茶祖”最近的圣地。这里山高路远，得以幸免于战乱和计划经济等历史因素对云南茶山的冲击，茶树没有被砍伐，没有被矮化，保留着“最原始”、“最正宗”的味道。
从宏大的历史来看，小户赛是个幸存之地，这里一定程度上代表了勐库茶区最古老的发展历程。
比肩冰岛，滋味和而不同
香气、甜度类似冰岛，但又有辨识度
小户赛茶，香气、甜度与冰岛茶相似，也同样是冰糖甜韵，但又有它自己的辨识度。
冰岛给人的第一印象就是饱满度十足，甜度高，在各方面都是独树一帜的存在。而相较于冰岛茶，小户赛微有苦涩感，但化得很快，再品甘甜感突出，茶气逐渐增强，越往后喝汤水越甜，协调性极佳。
总体来说，冰糖韵虽不如冰岛茶那般浓烈，却也因此形成了自己独有的风味，它不刻意不攀附冰岛，它就是小户赛，独一无二。
对于津乔深耕的产区，除冰岛外，小户赛无疑是茶友们非常熟悉的一个。
早在2008年，津乔就进入小户赛并开始制茶。多年来，津乔不仅在小户赛建立了自己的古茶园基地，更出品了多款深受茶友们喜爱的小户赛作品。
而今年，津乔推出的小户赛以寨·春藏，生于最贴近“茶祖”的地方，本已得“甜”独厚，再配合《茶友培养计划》，性价比拉满，是茶友必入手的品藏佳品。
班章为王，冰岛为后，小户赛头顶“赛冰岛”桂冠并非空穴来风。
背靠野生古树群落不是它的倚仗，古树茶保存最为完整是它的底蕴，它确实是勐库十八寨中的一匹黑马，脱缰之势指日可待。
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