都说喝茶有益,我们究竟喝它什么益?「津品茶话」 2020-03-09 20:53:56 来源:津乔普洱 浏览:
在此次“新冠肺炎”的疫情中,大家更加意识到身体抵抗力的珍贵。医疗专家反复表示:日常“免疫力强的人”感染新冠概率低,甚至存在自愈的可能。
说到“免疫力”,茶一定是一个好帮手。虽然每个人喜爱茶的原因不尽相同——有人喜爱它的美妙滋味,有人喜爱它的静雅,也有人喜爱茶的收藏,但更多的人喜爱喝茶,还因为它带给我们健康。
不论是何原因,只要喝茶,就会受益于茶。疫情仍然持续的今天,我们从茶的几大重要保健功效,看看日常喝茶的必要:
1、增强自身免疫
丨抵御各种疾病乘虚而入丨
人体依靠自身的免疫性来抵御外来的病原体。
这种免疫机能包括血液淋巴系统的免疫作用和肠道免疫作用。饮茶可以提高人体白血球和淋巴细胞数量及活性。
研究证明饮茶可以增加双歧杆菌的生长和繁殖,另一方面又能抑制有害细菌的繁衍,因而可以改善肠道微生物结构,提高人体免疫力。
2、消炎抑菌
丨消灭和抑制有害菌丨
茶叶中的儿茶素类对影响肠道的有害细菌具有杀菌的作用。对引起人体皮肤病的多种病原真菌具有很强的抑制作用。
除了真菌、细菌外,茶叶中的有效组分对病毒的抑制效果更加引起人们的广泛兴趣。日本NakayamaM.等和美国的Gilbert B.E.等发现,红茶提取液在活体外可抑制流感病毒A、B对犬肾细胞的侵染,其机理是抑制病毒吸附在细胞上,而不是抑制病毒在细胞中的复制。
在古代,我国民间还有用茶叶汁处理伤口,以防止伤口发炎的做法。
3、预防三高
丨舒张血管,增强肝脏活性丨
高血脂、高血压和高血糖是老年常见病,并有年轻化的迹象。高血压与高血脂、肥胖往往息息相关。
早在1987年日本科学家就发现茶叶中的EGCG和茶黄素对ACE(血管紧张素Ⅰ转换酶)均具有显著抑制效应。此外,茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管有效直径,这样由于血管舒张而使血压下降。
研究表明,茶叶中的儿茶素等物质都对糖尿病有一定的预防与治疗作用。茶多糖还能增强肝脏葡萄糖激酶活性,作用类似于胰岛素,能改善糖代谢,降低血糖。茶多糖含量以古树生茶为最高,其次为红茶。
4、润肺止咳
丨柑普茶温润清肺功效显著丨
有的茶通过调饮,还具有了处方式“指向性功效”。比如柑普茶类,柑皮与普洱茶茶性相合又各有功效,结合起到“1+1>2”的功效。
柑皮含有的柠檬烯,能刺激支气管,引起腺体分泌增多,使痰液易咯出,从而达到袪痰润肺的作用。配合普洱熟茶而成的“大红柑”,具有理气疏肝、化痰止咳、养胃健脾的功效。
在上呼吸道疾病多发的时节饮用,能够起到显著的预防效果。
中医认为,茶叶“上可清头目,中可消食滞,下可利小便”,是天然的保健饮品。在实验研究中也证明,茶有增强免疫、消炎抑菌、防治三高、润肺止咳、预防肥胖等多种功效。
然而,茶叶的产地和品种不同,其药理作用也不一样。通过不同的调饮方式,带来的益处更是不尽相同。
总之,不管在特殊疫情时期,平时多喝茶,不止带来口感的愉悦,更是一份健康的保护。按季节喝茶、按身体的需要喝茶,开启茶带来的健康生活。
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