【津品鉴赏】闻之如兰，饮之泉涌，记忆里的经典昔归韵 2024-06-16 16:03:00 作者：津乔普洱 来源：津乔普洱 浏览：
对于许多人来说，母亲的味道总是那么清晰、温暖；而父亲的味道，或许初尝时觉得模糊、淡雅，但细细品味，却能感受到那份深沉而长久的陪伴。津乔近期出品的“昔归”茶，像极了父爱的表
味觉的记忆，总是与情感紧密相连。
对于许多人来说，母亲的味道总是那么清晰、温暖；而父亲的味道，或许初尝时觉得模糊、淡雅，但细细品味，却能感受到那份深沉而长久的陪伴。津乔近期出品的“昔归”茶，像极了父爱的表达，猛烈之下，甘甜如泉。
初品
强劲，霸气，辽阔
父亲，那个曾是意气风发的少年，“昔归”有着与他相似的直率和霸气——那是一种无法掩饰的、从内而外的力量。
这款茶观外观，长叶瘦劲，色泽偏深，叶质韧实。干茶香气浓郁高扬，原始森林的气息辽阔地散发开来，中间还夹杂着花果甜香。
昔归茶有4大特征，是所有名山茶里仅凭外观最好辨认的茶叶。
注水冲泡，中水线沿盖碗壁快冲，快速出汤。茶汤金黄明亮，胶质感明显，茶毫漂浮，闻杯盖悠长花香高锐，公道杯挂杯花蜜香明显。一口茶汤下去，饱满而浑厚的茶气在口腔中四溢，滋味浓烈，虽略有涩感，却迅速转化为生津的甜意，尽显茶之活力。
细品
沉稳，厚重，温雅
霸气之后的柔情，像极了父爱的代名词，也像极了“昔归”。
随着冲泡次数增加，“昔归”逐渐展现出其沉稳与厚重的一面。茶汤入口浓强度趋于均衡，菌香韵与细腻感在口中交织，幽兰香与汤水交融。茶汤咽下随即出现回甘，生津迅速，喉部感觉到明显的扩张伴随着甜润从喉部回涌到口腔。
与老班章的刚烈不同，“昔归”的霸气更显温雅，茶气强劲，口感厚重、内敛但却富于变化。其香气和口感是独树一帜、难以被模仿或替代的存在。
再品
深沉，回甘，绵长
时光流转，父爱如茶，越来越显回甘与绵长。
就像这杯“昔归”，十余泡后，茶汤口感依旧迷人，还增添了几分柔甜，这柔甜更似冰岛的冰糖甜，让人回味无穷。每一口茶汤都带着绵长的回甘，刺激着津液的分泌，口鼻间留下的香气经久不散。
叶底细嫩鲜活，韧性十足，整齐度好。
这款昔归古树茶，既展现了刚烈的霸气，又流露出绵柔的甜意，恰如父爱的复杂与深沉。无需言语，一切情感，都融入了这盏茶汤之中。
世人或许更熟知冰岛茶的盛名，其实，昔归茶一度是临沧普洱茶的幕后英雄。
在历史上，它一直以贡茶形式存在，多次成为皇帝钦点的茶品，也有县委书记茶之称。而细品父亲，就像细品这杯昔归茶，初品强劲，回味甘甜。
父爱如山，回甘绵长，这个父亲节，就和他一起喝杯昔归茶吧。
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