【国庆鉴茶周】开启标杆茶的时间韵味，津乔印象跨15年品鉴
2024-10-02 22:15:24   作者：津乔普洱   来源：津乔普洱    浏览：

茶界流传一句话：“一入普洱深似海，除却巫山不是云”。

从一山一味到极致单株，再到古树、纯料、品牌，眼花缭乱，我们该如何评判茶品优劣？好不好喝？这时候，标杆茶的作用就体现出来了。

品质标杆，公认好茶

标杆茶，品牌茶中的经典作品

标杆茶，我们可以定义为：品质特征上具有典型性、公认性的茶品。

它并非单纯指价格或稀有度，而是品牌茶中的经典作品，代表着品牌的标杆品质。经过市场和时间筛选，其市场行情长期稳定，风格鲜明，在品饮体验、后期转化、价格等方面均展现出极高的借鉴性，成为茶友们收藏与品鉴的首选。

跨15年品鉴，见证标杆韵味

高端选料，金奖品质，“玫瑰之韵”陈化风向

印象，作为津乔的一张茶名片，自问世以来便代表着最纯正纯粹的标杆滋味。15年间，津乔印象共推出13代产品，高端选料，金奖品质，“玫瑰之韵”陈化风向，吸引着众多茶友。

3-5年是普洱茶转化的一个重要节点。此次国庆，我们特别选取了2010版、2013版、2019版及最新推出的2024版进行品鉴。通过这4款茶，我们得以一窥津乔印象在时间长河中的转化与升华。

2024版：果韵浓甜，汤实气涌。茶品存放1年，汤质饱满有张力，茶气浓强，入口如食水果糖，果韵浓甜，蜜香高扬。略有涩但不滞口，化开后生津持久，回甘有层次，能明显感到内质鲜活，香气振幅也很活跃。

同样原料的解块品鉴装同样出色好喝。前2开汤感平稳，越往后越甜，体感强，闻湿茶瓜果香韵更明显。

2019版：甜润细腻，丰厚协调。干茶延续初代“印象”转化风格，玫瑰香韵略显。汤色浓艳金黄，质感迷人，汤质醇和饱满，果蜜香、木质香、玫瑰香协调存在，苦涩几乎没有，回甘生津强且持久。

滋味丰厚协调，10泡后口感甘甜不减且更加丰富、沉厚，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实，口腔始终活跃、爽快利落。

2013版：陈韵香醇，醇滑厚重。已经迈进其陈化的第11年，汤色油润金黄，入口软滑如丝绸，水路细腻，汤感绵厚，蜜香融于水而不散。内劲野性十足，苦涩极微，带丝丝薄荷之凉。水含香在陈放过程中越发饱满，喉韵也不断加深。

这款茶每次喝都会有不同的感受，喝后回味无穷，香味长留唇齿之间，2013版这样品质的好茶，放到现在也不多见。

2010版：醇甜滑糯，喉韵巅峰。这一版茶品以其独特的“玫瑰花香”著称，当时选用的原料极好，在工艺上也丝毫没有懈怠，历经近15年原产地仓转化，如今再品，口感、气韵均达巅峰。

汤色橙黄泛红，入口即化，汤质醇和而又力度彰显，香气持久、层次分明，玫瑰香韵悠扬，同时掺杂深沉的木质香和糯甜香，醇厚饱满，回甘生津，甘、醇、润、香各种滋味在口腔中碰撞，可以说是骨灰级茶友都在追寻的老茶传奇！

通过品鉴，我们不难发现从鲜香期到蛰伏期，再到上升期、醇化期，每一代印象都在突显其阶段性经典风格的同时，持续展现着生命力的丰富变化，越放越甜，越放越厚，越放越好喝。

勐库大叶种水浸出物含量高，新茶阶段氨基酸含量高于多酚含量，呈现浓甜风格；伴随氨基酸活性殆尽，茶多酚显露出来滋味开始稠润饱满；后续在氧化作用后，多酚类氧化后茶汤日益醇厚。

相比目前售价为13800元/饼且一泡难求的2010版，2024印象101，以“首发价”960元/饼限量分享，可以说诚意十足。同样的选材，工艺进一步提升，我们有理由期待数年后也将成为一泡难求的珍贵好茶。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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