【国庆鉴茶周】复刻90年代经典之韵，一甲子黑金让你穿越过往……
2024-10-04 23:02:21   作者：津乔普洱   来源：津乔普洱    浏览：

对于老茶客而言，90年代的勐库茶区无疑是闪耀着光芒的。

那是一个用料不拘山头、唯重采摘标准的黄金年代，一个孕育无数经典韵味、至今令人回味的时代。而今，一甲子黑金版问世，放入了本该于当年不分价差的茶，试图尽可能让我们找回那原本的纯粹之味……

90年代：纯粹的大宗勐库韵

用料不细分山头，名山茶平等融合

90年代的勐库茶区，开始涉及制作普洱茶。

当时用料不细分山头，仅统一料级，即采摘标准，因此今天著名的冰岛料、小户赛料、大雪山料等名山茶也就平等的用在了当时的茶中，可以说那时的勐库韵是天花版级的拼配之韵。而现在的大宗勐库韵，你要先剔除一众高价茶，得到的只是勐库味道而已……

津乔60年代老厂房，作为当时的华侨农场茶厂，主要就是进行勐库大宗原料的生产制作。

复刻90年代经典之韵

一甲子黑金，带你穿越到90年代

一甲子黑金版，在津乔建厂60周年的纪念时刻推出。

茶品以复刻90年代经典勐库味为理念，选料上遵循90年代的采摘标准，不刻意区分山头，将各山优质茶叶采用“跨10年拼配”组合在一起，茶品包含了从2014年到2024年，每年的勐库古树春茶原料，包括20％的稀有冰岛古树原料。不同年份，不同转化，一杯茶里就有十年的味道。

今天，开汤品鉴，我们共享这份跨越时代的90年代勐库经典韵味。

干茶：饱满大气，条索清晰

茶饼为600g规格，圆润厚实，条索清晰紧结，干茶油润清香，不同年份原料色泽深浅交织，松紧度适中，方便撬取。

汤色：金黄明亮，银毫闪烁

开汤冲泡，茶汤金黄透亮，银毫密布，使茶汤更加晶莹剔透，令人赏心悦目。

香气：气韵丰满，层层吐露

隔着棉纸，兰花香气已扑鼻，冲泡后，兰香愈发浓郁，陈茶的醇厚与新茶的活力相互交融，变化丰富。茶汤入口，香气自喉部缓缓散发，满口茶香缭绕，意犹未尽。一般茶香与水融合度高，才会出现这种层次感丰富的香气。

口感：层次丰富，韵味深长

茶汤入口，兰花香明显，干茶与茶汤皆具，滋味饱满丰富，风格饱满厚重，有老茶的质感和烟韵。经过精心调配，茶汤高度协调，滋味饱满，汤感韵味层次分明。新茶的强劲与陈茶的醇厚相互映衬，极具时间辨识度。茶韵深邃绵润，在一杯茶中品味到十年的古树茶滋味。

叶底：原料上乘，舒展自然

冲泡后叶底完全舒展，由于原料包含10年年份，叶底颜色有明显的由深入浅，层次分明。手指按压柔软肥厚，活性度高。

总结来看，“一甲子（黑金版）”作为津乔收藏级生茶，冰岛原料占20%，以2014年至2024年珍藏的纯料，扎扎实实的架起了显而易见的冰岛甜韵风格。陈期10年不等的老茶使之深邃并沉淀气质，彰显层次；再以勐库的饱满、高香和多变，在高雅细腻中丰富了层层的细节。

津乔建厂始于1962年，一甲子黑金限量1962饼，每一饼都承载着津乔对传承与创新的致敬，对六十年制茶工艺的完美呈现。60年磨砺，60年茶香，让我们一起举杯，品鉴这一甲子黑金的独特魅力，重温90年代的经典之韵。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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