权威肯定，传扬经典：“传承1975”生饼刊登在《普洱》杂志品鉴专栏 2020-05-28 23:58:17 来源：普洱杂志 浏览：
六大茶山品饮级标杆产品“传承1975”生饼收录在《普洱》杂志05月刊总第139期的品鉴专栏中。
1975年，完美体现拼配工艺至臻口感的生茶标杆产品诞生。
六山用18年的时间凝聚匠心造就了一款高品质消费型口粮茶——传承1975，这款茶意在传扬六大茶山古法古方，继承经典拼配技术，并融合六大茶山董事长阮殿蓉女士22年制茶经验。“传承1975”是时代的选择，历史的圆融，是经典与品质的传承。
“传承1975”以其优秀品质和高性价比收获了众多茶友的认可和支持，凭借出色的表现荣登《普洱》杂志。
《普洱》杂志创办于2006年8月，是普洱市人民政府主管的国家重点学术期刊，国家级期刊，现被维普收录（中）等权威机构收录。以弘扬普洱茶文化，推动普洱茶产业发展，服务普洱茶人为主要目的。是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志，一本市场化的专业性杂志，也是唯一的一本普洱茶界权威读物。
「《普洱》杂志品鉴开汤“传承1975”生饼」
第一泡：闻杯有较为纯正的花蜜香，入口香甜气浓郁纯正，水路细腻。
第二泡：茶汤通透无杂质，汤色金黄透亮，剔透纯净如山间清泉。
第三泡：茶汤带有馥郁的花香和蜜香，带来满口生香。苦味近乎无，但有一定的涩感且稍显滞。茶汤带有甜味，汤质饱满醇厚，茶气足，生津回甘迅速。
第四泡：50秒闷泡后，汤感醇厚，无其他杂味异味，涩感有一定的收敛性。喉韵甘润，香气在口腔中的扩展度较好而且较为持久。
第五泡：经第四泡闷泡后，茶汤饱满度依旧保持在较好水平，入口后满口香甜。涩感开始降低，茶汤甜润，口感纯正，可明显感觉到齿颊生香。
作为一款定位于消费型的口粮茶，传承1975的表现出乎意料，口感丰富，层次感明显。缺点是涩感偏重且稍显滞，当然这也与按品鉴设定，泡的相对浓度有关。有人或许在纯料与拼配间纠结。但纯料是相对的，拼配才是绝对，现在令人追捧的许多中老茶基本都是拼配。传承1975作为六大茶山新推出的一款高品质口粮茶，相信经过时间的陈化后会成为拼配技术和品饮价值的见证。
图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网转载。
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