六山教您挑好茶、送好礼！
2021-01-18 23:13:47   来源：六大茶山    浏览：

如今普洱茶越来越受到大家的喜爱，对于普洱茶的需求也随之增多，假冒伪劣也跟着出现，尤其是普洱茶经历了几次盲目炒作，市场被扰乱，也让很多普洱茶爱好者望而止步。那么我们该如何判断普洱茶优劣呢？

我们要品鉴一款普洱茶，首先要明确知道茶的“来历”，“来历”不明，茶叶的品质就值得商榷。普洱茶的“来历”我们可以分成三个部分来看，其一，是来自哪个茶区、哪个山头。其二，来自哪个厂家。其三，是在什么地方储存的。

对普洱茶有基本了解的，大体都知道云南的三大茶区分别是西双版纳、临沧、普洱，另外还有文山、保山、大理等地方也有大量普洱茶。来自不同茶区的茶有不同的滋味，可以说“一山一世界，一茶一美味”。

六山拥有位于西双版纳勐海县贺开16200亩有机古茶园原料基地及位于临沧凤庆县汾河10000多亩有机茶园原料基地，茶品原料皆来自三大茶区。

当我们拿到一饼普洱茶的时候，还要看是由哪个厂家生产的，只要是正规品牌厂家的茶，一般都经过了严格的质量管控，所以茶的品质相对来说就有保证。同样，六山在凤庆、勐海两个云南茶叶主要产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，生产的茶品绝对健康、安全、品质高。

中茶六山·凤庆厂

六大茶山·勐海厂

普洱茶除了前期的加工工艺影响品质外，后期的存放环境也很重要，而经过不同地方的仓储会产生不同的特点。六山自2002年成立以来，先后在昆明、勐海、凤庆、东莞建有标准化仓储的专业仓库。

公司生产团队还分别对四个仓库茶叶的口感、茶质等进行专业品鉴，发现昆明仓储存的茶叶香气高、勐海仓储存的茶叶韵足、凤庆仓储存的茶叶甜爽、东莞仓储存的茶叶醇厚，并按照四个仓的特质进行分类储藏。

想要鉴别一款普洱茶的内在品质，还需对茶叶“察颜观色”，包括包装、饼型、干茶、香气、汤色、口感等。一饼好的普洱茶，包装一定是干净的，包装上要有厂家（茶号）、原料、年份、生产许可证号等基本要素。

对于整个茶饼，要饼型周正圆滑，干茶条索肥硕。香气一定是纯正的，生茶清香，熟茶陈香，不管生茶还是熟茶，都不能有异味、霉味等。

汤色一定是透亮没有杂质的，生茶以黄色为主，熟茶以红色为主，不同年份，不同拼配的茶汤颜色深浅有所变化，但不管是如何，汤色都一定不是浑浊的。

茶，最终还是要落实到口感上，不管生茶、熟茶，好的普洱茶入口后舒适感强，在口腔中无任何突出的涩、酸、辣等感觉。

一饼好的普洱茶，来之不易。六山一直坚持“六山的茶是做给自己和亲朋好友的饮品”，让茶友们能品到普洱茶的独特陈韵。

图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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