六大茶山:云南出好茶,好茶出六山! 2022-02-23 20:22:50 作者:六大茶山 来源:六大茶山 浏览:
“我觉得茶叶的气味已经浸染了我的生命。”
茶是有生命的,爱茶,不仅仅是品茶,还在于怎么去爱护她,传承她。——阮殿蓉女士采访语录
传承古今、开创“六山”
阮殿蓉女士在国营勐海茶厂担任厂长的日子,让她终身难忘。但在2002年1月,她带着万般不舍,离开了那里。
阮殿蓉女士常在想“什么时候,才能按自己对普洱茶的理解,创办一家茶企呢?”因此在2002年6月创办了自己的品牌:“六大茶山”,延续她的普洱茶之梦。
“六大茶山”,灵感来源于云南普洱茶圣地六大茶山,那片土地孕育出众多极品普洱茶,它不仅是普洱茶的代名词,更代表着丰厚的历史文化,简单的四个字,几乎浓缩了整个普洱茶发展历史。
她说:“我想以闻名天下的六大茶山优质茶菁为原料,生产最为纯正的优质普洱茶,回报那些真正的普洱茶人。”
这是阮殿蓉女士创办六大茶山品牌时的初衷,寄托着自己的普洱情怀,意承先辈,以启未来,六大茶山肩负重任,在用心打造优质普洱茶的同时,传承着无数茶人在澜沧江两岸,孕育出的普洱茶文化。
“真正优质的普洱茶,其陈香必须是建立在安全和卫生上的陈香。”
阮殿蓉女士认为普洱茶的陈香是建立在安全卫生上的陈香,因此无论她在国营勐海茶厂期间,还是后来创办的云南六大茶山茶业股份有限公司,她都始终坚持倡导生产有机绿色食品。
历年来,六大茶山公司获得国家有机食品认证,通过SC认证、食品出口卫生注册登记,云南省10大名品、云南省老字号、有机产品认证企业、出口食品生产企业、中国茶叶行业百强企业、云南首批年份普洱茶质量保荐溯源企业、云南首款晒青茶质量保荐溯源企业、HACCP体系认证企业,通过ISO9001质量管理体系认证,ISO22000食品安全管理体系认证。
六大茶山一直处于行业领先,成为首家拥有常规普洱茶、年份普洱茶、晒青茶三大产品的保荐溯源认证的企业。
在阮殿蓉女士的带领下,建立了普洱茶档案馆、普洱茶博物馆。
六大茶山创办的第一天开始,就把所有的生产配方、档案以及产品档案做了一个完整的保留。迄今为止,共有产品档案230吨。
普洱茶博物馆中汇聚了阮殿蓉女士从业20多年以来收藏的珍贵藏品,包含古茶树叶片、号级茶、印级茶、七子饼茶等各个时代经典老茶,马帮人在茶马古道运输普洱茶时所使用的老物品,各个时期的经典文献、书籍,栩栩如生地展现普洱茶的悠远历史。
六大茶山自成立以来取得的一次又一次荣耀,实现着阮殿蓉女士的心愿,“云南出好茶,好茶出六山。”
图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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