2005年六大茶山壹号熟饼品鉴
2019-12-08 16:06:52   来源：茶业复兴    浏览：

品名：六大茶山壹号熟饼

类别：熟茶

茶区：西双版纳

原料：西双版纳高山生态1-3级茶青

规格：357g

品质特点：条索细嫩、金毫显露、香气纯正、滋味浓醇回甘、汤色红浓明亮

六大茶山经典号级茶

15年砥砺传承

2005年第四届广州国际茶文化节普洱茶王大赛“熟饼金茶奖”产品

六山出品，传承古今

壹号熟茶系六大茶山经典品牌，自建厂初期研发生产，用料、技艺传承至今

金奖产品，荣耀之选

2005年第四届广州国际茶文化节，斩获“熟饼茶金奖”，六山熟茶典范，熟茶标杆荣耀。

用料讲究，勐海纯味

原料选自西双版纳地区高山生态茶青，用料等级高、嫩度高，茶饼绒毛清晰可见。

又经勐海得天独厚气候条件发酵，浓醇深厚，陈香高扬，没有一丝堆味，不愧“金奖”。

开汤，不将就的经典

汤色红浓透亮，入口浓郁丰富，层次饱满，犹如米汤般顺滑。连出十三开，依然香甜萦绕，在寒冷的冬季，一杯热腾腾的不将就的熟普，就当是这样的。

小提示：冬天喝熟茶的五大理由

熟茶是一种工艺成熟的发酵制品，就像酱油，白酒、奶酪一样，是劳动人民传统智慧的结晶，是人类美食星球的巨大宝藏。传统熟茶发酵需要经过堆茶，潮水，翻堆，开沟，静养等工艺“酿造”，发酵完成后用心窖藏，最终形成这种风味浓郁、丰富、独特的茶。冬天为什么要喝熟茶，我们给出了下面五大理由：

理由一：汤色红浓，看着暖心。熟茶冲泡后茶汤红浓明亮，在寒冷的冬天，一杯熟茶可以为你的冷色调生活增添色彩。如果你想摆拍，红色的茶汤也是不错的道具哦~

理由二：茶汤甜润，入口暖身。如果你觉得茶都是苦涩的，你不喜欢，那就应该多喝熟茶。壹号熟饼是经典熟茶口味的代表，不苦不涩，有木质香，有米汤感。

理由三：消食健胃，拒绝长膘。实验研究结果表明“普洱熟茶、铁观音和红茶均可有效抑制肥胖大鼠体重的增长，其中普洱熟茶的效果最好。研究还指出普洱茶减肥的优势在于它可以有效抑制内脏脂肪的增加，而且不会出现抑制食欲和腹泻等消极减肥现象。”（邵宛芳主编《普洱茶保健功效科学读本》第63页）每日坚持喝熟茶，或许可以打破冬天长膘的魔咒。

理由四：口感稳定，随意冲泡。“发酵作用的巧妙之处是能让被分解的东西尝起来更美味。”（约翰·麦奎徳《科学的品尝》，P97）获得过金奖的壹号熟茶，发酵工艺成熟，浸出稳定协调，尝起来十分美味，无论是保温杯闷泡还是盖碗冲泡，都可以享受到香甜润滑的口感。

理由五：熟茶不影响睡眠。熟茶的咖啡因并未通过发酵较少，但又不影响睡眠。为什么呢？有研究表明，熟茶中一个名叫GABA的物质可以将咖啡因中影响睡眠的部分作用抵消了。身边的大量饮茶数据也证明，熟茶不影响睡眠，当然也排除个体差异，感兴趣的你不妨试一试。

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