云茶飘香，终有一席之地！
2022-09-22 01:59:50   作者：六大茶山   来源：六大茶山    浏览：

距离“庆丰收·奖名品”2022年度云南省“10大名品”和绿色食品“10强企业”“20佳创新企业”表彰活动还有2天不到的时间。每年该评选表彰活动都备受关注，巨大的影响力不断助推云南农业更高更快发展。

绿色云品·滋养世界

一直以来，云南这座天赐净土、绿色宝库，凭借得天独厚的自然生态条件优势，孕育出诸多高原特色农产品。近年来，云品以绿色、优质、健康为底色，致力打造一批高品质、高口碑的领军品牌。

今天，我们就一同了解一下“云南绿色食品牌”云茶产业的“十四五”规划，看看六大茶山如何不断壮大，助力优质云茶逐渐被世界共享！

2021~2025｜总体布局

将云南打造成为世界普洱茶之都、全球规模最大的茶树种质资源中心、中国有机茶第一省、民族生态茶旅融合示范区。

到2025年，全省茶园面积稳定在740万亩左右，有机茶园面积达300万亩，茶叶总产量49万吨，全省茶叶加工企业精深加工产品比重达到80%以上，综合产值达2000亿元。

（源自：云南省农业农村厅，侵权删）

2021~2025｜云茶飘香

加强古茶树资源保护

六大茶山积极践行古茶树资源保护与可持续发展，推进古茶山资源永续利用。引领贺开古茶园标准化管理，采用自然的生态模式，放养三季，只采春茶，打造绿色生态的有机古茶园。

推进高标准生态茶园建设

在贺开古茶园内引进先进设施技术，区块链技术、北斗卫星定位电子围栏技术赋能，实现古茶园基地的现代化管理模式。

以及六大茶山与北航研究院联合开发的采茶记录仪，在保证茶源过程中就发挥着巨大作用。是六山茶从茶园到茶杯全程可溯源的关键技术。

采茶记录仪

有机生态古茶园

提升加工水平

六大茶山积极构建数字化生产车间，实现产品质量的稳定可控。重磅打造的国内首个数字化普洱茶产业示范性庄园——贺开庄园，拥有全程不落地的可视化生产车间，将传统工艺与科学数字化完美结合。

鲜叶农残检测（视频略）

摊晾车间优化（视频略）

现代化电炒锅（视频略）

内部检测（视频略）

六大茶山拥有贺开优质的茶源优势，完善的现代化生产线，坚定不移打造“绿色有机云茶”，始终为“舌尖上的安全”保驾护航。凭借这份担当与使命，六大茶山屡获行业高度认可，扛起“云字号”标杆大旗。

大家敬请期待9月23日的年度盛会，见证六山的高光时刻！

图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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