《云南大叶种白茶加工技术规范》征求意见现场调研会在六大茶山公司召开
2024-07-16 11:31:01   作者：六大茶山   来源：六大茶山    浏览：

为进一步扩大标准惠及面，推动云南白茶行业标准建设，7月15日，由云南省品质监督检验研究院、云南茶叶评价检测溯源中心组织的《云南省大叶种白茶加工技术规范》征求意见现场调研会在六大茶山公司召开。云南省产品质量监督检验研究院设备科研部部长祝红昆、云南茶叶评价检测溯源中心主任杨海惠、云南省农业农村厅茶叶工作组领导杨莹彪、六大茶山品牌创始人阮殿蓉、六大茶山生产研发中心总监蔡昌敏出席会议。

会上，阮殿蓉董事长凭借其在六大茶山积累的丰富经验，从心得感悟、工艺流程、技术创新及市场趋势等多个维度出发，提出了一系列深刻且实用的建议，旨在促进云南白茶标准的完善与体系的建立，为茶企、茶商及茶农在制茶过程中提供明确的指导和依据。

祝红昆与杨海惠纷纷表示，六大茶山在传承和发扬云南茶文化、提升茶叶品质、促进茶农增收以及推动茶产业现代化发展中扮演了重要角色。充分肯定了六大茶山在推动云南茶叶高质量发展做出的杰出贡献。

同时，两位嘉宾还深切表达了对六大茶山组织并全力支持本次调研会的感激之情。他们认为，这样的活动不仅为深入了解云南茶业的现状与挑战提供了宝贵平台，更为探索茶产业未来的发展路径、促进产业链上下游的交流合作搭建了重要桥梁。

最后，与会人员品鉴了六大茶山白茶产品，六大茶山的白茶以其独特的韵味和卓越的品质，赢得了与会人员的一致好评。大家纷纷表示，六大茶山在白茶制作上的精湛技艺与卓越品质，为整个茶产业树立了标杆与典范。同时，他们也期待未来能与六大茶山及更多优秀的茶企携手共进，共同推动中国茶文化的传承与发展。

六大茶山在标准立项起草过程中，不仅充分结合了企业多年积累的丰富制茶经验，还提出了多项关键性的加工技术参考数据，为标准的科学性和实用性提供了有力支撑。为云南铸就云茶产业，实现高品质发展，稳固质量基石，发挥积极效应。同时，作为云南大叶种白茶标准样的提供单位之一，六大茶山在优化和推动云南大叶种白茶标准方面发挥了重要作用。

下一步，六大茶山将继续挖掘云南茶文化的深厚底蕴，提升茶叶产品的市场竞争力，不断提升云茶品质，为消费者提供更优质的产品，共同推动云南茶产业的蓬勃发展。

图文来源：六大茶山，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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