阮殿蓉会客厅|守护十里香传奇，领航云南茶学教育【六大茶山】 2024-08-09 23:23:35 作者：六大茶山 来源：六大茶山 浏览：
云南茶叶界的泰斗、云南茶叶高等教育的奠基人、云南茶树品种资源的发掘者与守护者、昆明十里香茶这一传统名茶的保护与研究者。
云南茶叶界的泰斗、云南茶叶高等教育的奠基人、云南茶树品种资源的发掘者与守护者、昆明十里香茶这一传统名茶的保护与研究者。他的名字，与云南茶文化的传承发展紧密相连，成为提及昆明传统名茶时不可绕过的重要人物。
张芳赐老先生，云南农业大学茶叶系创始人，昆明十里香茶的保护和研究者，普洱茶十大杰出人物，云南省著名茶学专家，云南省农作物品种审定委员会委员。
本期[阮殿蓉会客厅]，我们有幸邀请到了普洱茶十大杰出人物，云南农业大学茶叶系创始人——张芳赐老先生，他不仅仅是普洱茶十大杰出人物，更是昆明十里香这一珍稀茶品的保护与研究者。张老携带着对茶文化的深厚情感与独特见解，与线上近三万茶友共赴一场跨越时空的茶香之旅，细述十里香茶的传奇魅力，并回顾云南农业大学茶叶系从无到有、砥砺前行的初创岁月。
张芳赐教授，福建籍，自1954年从安徽农学院茶学专业毕业后，积极响应国家号召，远赴云南支援边疆建设，从此将毕生的心血倾注于这片红土地上的茶产业。他不仅是云南高等茶学教育的开创者，还长期致力于茶树资源的调查、研究与保护工作，为云南茶产业的持续健康发展和茶叶科学技术的进步做出了不可磨灭的贡献。
他带领团队深入茶园，进行详细的调查与研究，撰写了多篇关于昆明十里香茶的调查报告和建议书，为相关部门提供了宝贵的参考。在他的不懈努力下，昆明十里香茶终于得到了有效的保护和恢复。如今，石林风景区附近的山头上村已经建立了200多亩的十里香贡茶繁育生产示范基地，每年可繁育出大量的十里香茶苗，使得这一传统名茶重新焕发了生机。
除了对十里香茶的保护与研究外，张芳赐教授还积极推动云南茶产业的发展与创新。他注重培养茶学人才，为云南茶产业输送了大量的专业人才。同时，他还关注茶文化的传承与推广，通过编写茶学著作等方式，让更多的人了解和喜爱云南茶。
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