困鹿山品鉴报告：茶香清雅、持久、韵长，喉韵甘润持久 2021-07-03 02:25:29 来源：云南龙润茶业 浏览：
据《世界茶乡，普洱茶都》记载：神农氏在普洱困鹿山发现、驯化了野茶
困鹿山皇家古茶园所产的普洱茶，具有茶香清雅、持久、韵长，香、甘、甜相混并存，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气蕴上扬而沉实的特点。
据专家考证：困鹿皇家古茶园被清政府定为皇家御用茶园已有二百多年的历史（即清雍正七年公元一七二九年）。“普洱茶名遍天下，味最醉，京师尤重之”，更有“夏喝龙井冬饮普洱”的宫廷美谈。
生长环境
地处宁洱县和景谷县的困鹿山脉，山高峻岭，云遮雾罩，雨量充沛，峰峦叠翠，野生型、过渡型、栽培型共存，大、中、小叶种混生，使得其古树茶滋味、口感丰富，香型独特。有别于云南普洱茶三大产区内的绝大多数普洱茶，既不像班章阳刚霸气，也不似易武阴柔绵长，更不似勐库浑厚气重，而是以“雅”著称。
外观设计
困鹿山设计主图是清朝普洱府布局图，辅以困鹿山茶王树、“困鹿山皇家古茶园”牌匾组合，再加上世界宗教研究所佛教文化艺术室副主任著名书画大家何劲松博士题字，浑然一体，相映成趣，传递出皇家贡茶的历史底蕴。
2021龙润茶·困鹿山茶饼、条索、外形特点如下：
| 饼型周正，干净匀整度 | 饼形周正，干茶条索粗壮，芽叶完整，银毫显露，色泽深绿，干净，匀整 |
| 松紧度 | 适度 |
| 油润度 | 较润 |
开汤品鉴
1、汤色
| 色泽 | 黄绿 |
| 明亮度 | 透亮 |
2、香气
| 香气馥郁 | 香气清雅，花香中交织着蜜香，丰富有层次 |
| 其他 | 持久 |
| 异杂气息 | 无 |
3、滋味
浓强：浓较强，入口醇
回甘：回甘，绵长
4、口感
生津：稍有生津
涩感：干净甜润，柔和细腻
饱满度：茶汤甜柔饱满，带有困鹿山的气韵，品饮起来非常有层次感
5、叶底
色泽：润泽
嫩度：较嫩
匀度：匀整
综合评价
2021龙润茶·困鹿山，甄选皇家古茶园困鹿山头春鲜芽，入口微苦，随即苦化回甘，口感上同时兼具香、甘、甜、滑四大特点，即茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑，且喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实。尤为出众独特之处还在于其香气，其茶香清雅、高锐、持久、韵长，别具风味。
图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。
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