迷帝品鉴报告：茶种特殊，茶气浓烈，高香持久 2021-07-08 20:00:45 来源：云南龙润茶业 浏览：
乾隆皇帝品迷帝茶赞曰：“朕品茗无数，唯他色香俱佳。”茶种特殊，茶气浓烈，高香持久。赐“岁俸京师”匾一块，清廷贡茶，岁岁进贡。
初闻“迷帝”这个名字，就同它那清幽兰香一般，让人觉得神秘，不禁想要有更多的了解。后来才知道，原来此“迷”非彼“谜”。
迷帝茶区茶叶生长期长，采摘期短，产量虽然低，但茶质却是出了名的好。迷帝茶中所含的茶多酚、氨基酸等有益物质的含量相较于一般茶品要高出30%-60%，这都要得益于它难以复制的生长环境。
生长环境
迷帝茶生长于北回归线穿县城而过的墨江哈尼族自治县境内，属哀牢山系。从墨江县城到这里要106公里，迷帝茶就生在海拔1300-1940米高寒山区，这里有3000多亩茶园基地，还有近四百年树龄的古茶树300余株。
常年平均气温14.2-18.3℃，年降水量1293mm，相对湿度80%，土壤为红壤和黄棕壤。较高的海拔，温和的气候，常年云雾环绕，空气、土壤中湿度较大，茶叶中氨基酸和芬芳物质的含量随着海拔的升高气温的降低而增加，正可谓高山云雾出好茶。
外观设计
龙润茶·迷帝以象征皇家贡茶的金色为主色调，鹰，象征着自由、力量、勇猛和胜利，界牌村米地古茶园的石碑，寓意着皇家古茶园的兴荣变迁。
2021龙润茶·迷帝茶饼、条索、外形特点如下：
| 饼型周正，干净匀整度 | 条索肥壮紧实，饼身不紧，芽多 |
| 松紧度 | 适度 |
| 油润度 | 润泽 |
开汤品鉴
1、汤色
| 色泽 | 黄绿 |
| 明亮度 | 较透亮 |
2、香气
| 香气馥郁 | 茶香清扬中有少许兰香，山韵明显 |
| 其他 | 较高，稍持久 |
| 异杂气息 | 无 |
3、滋味
| 浓强 | 浓强，入口涩带苦（化得快） |
| 回甘 | 回甘好且较快，回味甘醇爽滑 |
4、口感
| 生津 | 醇厚生津 |
| 涩感 | 口感苦涩明显，苦显于涩，苦能化甘 |
| 饱满度 | 显汤香且口腔稍有香韵 |
5、叶底
| 色泽 | 黄绿 |
| 嫩度 | 稍嫩，柔软有弹性 |
| 匀度 | 匀齐 |
综合评价
龙润茶·迷帝，甄选界牌村迷帝头春鲜芽，回味甘醇爽滑，滋味醇厚生津，经久耐泡，香气足，贡茶之名，名副其实。茶汤色黄绿透亮，叶底匀齐，茶香清扬中有少许兰香，山韵明显，杯底留香，口感苦涩明显，苦显于涩，苦能化甘。
其味苦涩，终有回甘。迷帝茶的魅力大抵都在这了。回甘在喝茶体验中，最是一种美妙的体验，乾隆帝定是在这盏茶中，有了这样的体验，才被它“迷住”了。
图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。
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