龙润茶86道质量把关（六）：茶树品种把关
2021-07-31 01:49:38   来源：云南龙润茶业    浏览：

龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。

第六道质量把关

茶树品种选择把关

龙润茶业选择了优质的云南大叶种茶树品种，主要为3个有性系国家级良种即勐库大叶种、凤庆大叶种和云抗10号、云抗14号、云抗27号、长叶白毫、云选9号、73－8号、73－11号等13个无性系良种。

我国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，茶树的栽培已有几千年的历史。在云南3200年锦绣茶祖是人类最早栽培型茶树的历史见证。它树高10.06米、胸径1.85米、胸围5.84米，荣膺“中国最大古茶树”。

茶树起源云南，茶树种类多样化中心也在云南，品种资源丰富为世界之最！全世界现有茶种37个，变种3个，云南有31个种，2个变种，共33个种。

据不完全统计，中国现有栽培的茶树品种有600多个。其中，经全国农作物品种审定委员会审（认）定的茶树良种有76个，它们多数为新选育品种，少数为农家品种。龙润茶业选择了优质的云南大叶种茶树品种，均为国家级良种。

茶树品种是茶产业中最重要的生产资料之一，它影响茶叶产量、品质和效益，在茶叶科学研究中占有重要地位。优良茶树品种是茶叶生产的根本和基础。目前有国家审（认/鉴）定品种134个，省级品种170多个，植物新品种权保护品种20多个，其中有适制绿茶、红茶、乌龙茶、白茶或者兼制不同茶类的品种。

俗话说，“一粒种子改变一个世界，一个品种造福一个民族”。茶树起源于中国西南地区，我国茶树品种资源极为丰富。龙润茶立于西南茶树之巅——云南省，甄选国家级良种进行种植，培育出来的龙润茶茶芽肥硕，生产出来的茶叶质量优、品质高、效益好，从而造就了龙润茶“香高、性烈、味厚、气足、韵美”的特点。

科普云南大叶茶

勐库大叶茶，原产云南省双江县勐库乡。主要分布在滇南、滇西茶区。现今，在广东、广西、海南等省、区的产茶区，也有大面积引种。为有性繁殖系，属乔木，大叶，早生种。适制红茶。制成红条茶，金毫满披，汤色红艳，香气清纯，滋味浓酽，汤色浓艳。此外，还是制作滇绿茶和普洱茶的上好原料。抗寒性弱，适宜在滇南和华南地区红茶产区推广种植，并注意防冻。

凤庆大叶茶，原产云南省凤庆县大寺、凤山等乡。主要分布在滇西茶区，现在广东、广西、四川、福建等省、区已有大面积引种。为有性繁殖系，属乔木，大叶，早生种。适制红茶和滇绿茶：所制工夫红茶，芽毫显露，香气高久，滋味酽醇；制成滇绿茶，白毫满披，滋味浓甘，耐冲泡。抗寒性弱，适宜在西南茶区、华南茶区的红茶、绿茶产区推广种植，并注意防冻。

勐海大叶茶，原产云南省勐海县格朗河乡南糯山。主要分布在滇南茶区，现在广东、广西、海南等省、区的产茶区亦有引种。为有性繁殖系，属乔木，大叶，早生种。制成的红碎茶，颗粒乌润显金毫，滋味浓强，汤色红浓。也可制作滇绿茶，是名绿茶“南糯白毫”的当家品种，具有满披白毫，香气馥郁，滋味浓甘的特点。抗寒性弱，适宜在西南茶区、华南茶区的红茶、绿茶区推广种植，并注意防冻。

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