老茶如友，老匠如师，老厂如宝，龙润茶的三“老”你知道吗？
2021-08-28 17:18:41   来源：云南龙润茶业    浏览：

60年代至80年代的龙润昌宁茶厂

快节奏的社会，人们总是习惯消费“时光”，快餐因此盛行，外卖由此风靡，在享受这些便利的时候，你是否也会怀念儿时巷口里老师傅揉的面？又是否偶尔会嘴馋由石磨打出来的传统粑粑？甚至想吃一口家里慢生长的有机蔬菜……

时光易逝，岁月易老，快餐文化流行的今天，更让人怀念“老”的珍贵。老茶，是一种情怀，更是一种回忆，是对好茶价值的肯定；老师傅，是一种尊称，更是一种资历，是对“岁月无可回头”的最大承诺；老厂，是一种传承，更是一种匠心，是对传统茶艺的保留和继往开来。

60年代至80年代的龙润昌宁茶厂

让我们走进龙润茶，一起扒一扒这些“老家伙”吧……

以老为贵，以老为尊

在茶出现之前，就有时间，时间诞生了茶，也造就了茶。时间是个神奇的东西，它在茶里发酵，褪去它青涩的外衣，沉淀它古朴的陈韵，像沉稳、睿智、豁达的老者，充满对万事万物的包容。这些走过岁月的茶，经历时间自然变化的茶，就是“陈年茶”。

陈年茶的演变，可说是来自酒的灵感。有一种陈年绍兴的酒叫“女儿红”，是在女儿出生时便密封起来，等到女儿出嫁时再拿出来庆贺。这样经过“时间”洗练后的酒，不但味道甘醇古雅，而且还深具一层历史的意义，象征着一个女孩成长的过程：由天真、稚嫩走向成熟、圆满的人生。茶，也可以如此。

无论是龙润创始茶816、826，还是皇帝饼系列、稀缺茶系列，亦或是经典茶楚兰、陈香等等，皆以纯正好料拼配制作，自诞生之时，默默沉睡在角落里，历经时间的历练，不断承受本质的转化，最终幻化出迷人的陈韵，成为每一个人都能享受的一杯好茶。

每一叶，都是写给时光的情书

时间，可以被消费，被节省，被算计，却不能被遗忘。岁月的演练，才有我们每个人的生活；岁月的流逝，才组成了我们的今天。可以说，我们每个人都是岁月的产物，愿岁月无可回头，回头亦不忧愁——这，就是龙润人的初心。

来到龙润茶，有个细节很容易被忽略，却又很引发深思：那就是这里的员工大多都是“老员工”，短则三五年，多则十余年，从龙润茶创立之初呆到现在，一直坚守，一直热爱。同时，他们的制茶经验十分了得，很多都是祖祖辈辈延续下来的老艺人，在茶的世界里一呆就是一辈子。

每一叶，都是匠人们写给时光的情书。茶艺在匠人们的手里，不断重演，反复练习，那一步步写在岁月之书上的步骤，是匠心的精华，是手艺人的心血，是一辈子。

一个诞生于1958年的老茶厂

昌宁产茶，古已有之。史料记载明朝洪武年间（1368-1398），便大规模种植盛产，后为首批中国四大名特优茶叶基地县之一，是世界公认的大叶种茶树原产地。2005年，龙润茶成功收购了1958年成立的昌宁茶厂，这个曾被周恩来总理颁过奖的老茶厂从此迎来了崭新的时代。

循着生命之饮，时光雕刻的醇香，回归故里、回归梦中的昌宁茶厂。回归1958，那是历史的起点，机缘巧合，极少的沱茶留存以彻底为纯粹的质朴温润与清秀自然，固守半世纪的风雨轮回在圣洁的时光中，虔诚孕育天香。

智慧的昌宁老一辈茶人，以“四合院”的经典建筑形式取材水冬瓜树，全木建造独一无二的茶仓。水冬瓜树木质细腻、坚硬、天生防腐、防虫，与茶树相生相济茶仓首尾相依，适温适湿，内外平衡。60多年来，珍藏的普洱茶，在茶仓里自由呼吸，完美纯化原叶精华的醇香韵味。

龙润昌宁茶厂第一代制茶人

从来佳茗似佳人，佳茗老了，便是故人。老茶如友，老匠如师，老厂如宝，龙润茶有此三“老”，方能在快节奏的现代社会里站稳脚跟，温和、醇厚、朴直、文雅，由内而外散发出亲切随和的气息，引导众人回归生活、更品味生活……

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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