云南龙润茶业:人人都在说匠心,匠心究竟是什么? 2022-12-18 22:07:24 作者:云南龙润茶业 来源:云南龙润茶业 浏览:
众所周知:“鲁班是木匠,木匠不是鲁班”,鲁班之匠乃罕见之人才,鲁班之技乃稀有之力量,支撑他的是阅历总结出的学问,长期训练磨出的技能以及独一无二的传承。这是一种积累的升华过程,所谓有技而能工为技艺,得一技之长那么为匠。
凡人类文明史上那些宏大的艺术杰作无不出自能工巧匠之手。埃及的金字塔、中国的万里长城、敦煌洞窟的壁画、云冈石窟的大佛、昭陵六骏的石刻等,皆无名之大匠所作。
要成为一名大匠,必须要对传承的技艺持有一颗虔诚和敬畏之心。
匠中能称大师的,不仅能用手用脑,还特别会专心。虚心和慧心是成为大匠的必经之路。孔子讲:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”
庖丁方为厨之时,所见不过全牛;三年之后,目无全牛;又过数年,乃以神遇而不以目视,最终悟出解牛之规律。假设庖丁没有虚心体悟、勤学苦练,必无娴熟之刀法;假设没潜心钻研,必无惊人之技艺。其游刃有余,来自心手相应。
正像爱因斯坦所说:“天才是百分之九十九的汗水加上百分之一的`灵感,然而这百分之一的灵感比百分之九十九的汗水更重要。”
可以说就算人再笨,手再拙,只要有虚心和慧心,就可以学会一门手艺或本领。
细心和细心确定大匠之成败。
朱熹在《诗集传》中讲:“治玉石者,既琢之而复磨之;治之已精,而益求其精也。”《论语》中孔子在答复子贡的问题时,也引《诗经》中的“如切如磋,如琢如磨”说,无论是打磨器具也好,进德修业也好,都不行安于小成,应力求好上加好,以期尽善尽美之道。
简洁的事重复做,重复的事专心做,古人所谓:“天下大事,必作于细。”如此才能把看似平凡的工艺做成不平凡的杰作。
做茶也一样。一片茶叶从采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥到最终成为一杯茶放在我们眼前,看似只是一个过程,背后却承载了无数制茶人的匠心。“守静于心”也是对茶人精神的高度总结。从平凡的老茶人身上看到他们与茶相伴一生与自然相伴的一生,勤俭朴素、真实质朴。
龙润制茶大师将青春奉献给每一片茶叶,严苛遵循“86道质量把关”,以一脉相承60年的匠心技法,对得起一杯好茶的初心!用匠心精品回馈于时代。
2022年龙润茶·大师,云南三代制茶大师秉持匠心的诚意之作,以匠心成就的普洱茶艺术,86道质量把关,以初心致敬匠心。邀您品鉴龙润三代制茶大师的匠心献礼!
大师匠诣 世纪臻茗
三代制茶大师一脉相承
传承与技艺的超凡融合
跨越时代的情感共鸣
以匠心成就的普洱茶艺术
2022龙润茶·大师匠心献礼
匠心所凝,光阴挚爱
云南老字号:昌宁龙润茶厂历经五代产品,汇集了“老、中、青”三代制茶大师的制茶理念、精神和匠心;承载了三代人共同的使命情感、匠心技法、传承创新、以及科学数据检测。延续经典,以匠心做好茶。岁月打磨,再创精品。终成第六代臻茗——2022龙润茶·大师。
历经三代,匠心一脉
一代大师杨寿祥监督,把控生产,独具匠心:有着数十年制茶经验的杨寿祥,严格把控生产环节。从1958年进入茶厂工作至今已有64年。担任昌宁茶厂的技术顾问。
他将平生所学到的技艺全部用到茶叶的研发中,从摊青、杀青、揉捻到晒青等过程科学把控。运用现代设备的科学数据检测,精益求精,将传统制茶工艺与现代先进科学技术相融合,为大师茶提供技术把控。
一代大师:杨寿祥(80岁)
二代大师毕锋监制,严苛选料,匠心精制:60岁的毕锋有着43年制茶经验,从选材到用料,始终坚持亲力亲为,秉持着严苛制作的要求。
鲜叶作为制茶的基本原料,其质量好坏直接关系到茶叶品质的优劣。为了挑选最优质的原料。毕锋遍寻数百种鲜叶反复拼配组合,去劣取优、优势互补,终于选定了永德大雪山古树晒青和勐海茶区百年古树普洱熟茶为大师茶的原料。
二代大师:毕锋(60岁)
三代大师罗陈海监造,协调全程、传承匠心:罗陈海自2004年参加工作至今,已有18年工作经验。在此期间他虚心学习和传承制茶技术,协调每一个制茶环节。
在继承老一辈茶人技艺的基础上,理论结合实践,不仅制定了品质管理、产品检验的所有管理制度。还做到每个生产环节都积极协调配合,为消费者提供了安全、卫生、健康的茶产品,也为大师茶的未来发展提供品质保障。
三代大师:罗陈海(35岁)左四灰衣服
大师甄选,优中选优
2022龙润茶·大师生茶:甄选永德大雪山古树晒青为原料,辅以龙润制茶大师精湛的拼配技艺,深入了解、感受不同年份、不同季节普洱茶原叶的各自特点,叶、梗、芽的黄金比例搭配,力求大师茶形、味、韵、神,和谐交融,臻至完美境界。
2022龙润茶·大师熟茶:甄选勐海茶区百年古树普洱熟茶为原料,龙润制茶大师精心挑选熟茶原料,按一定比例,多维度的调和,不仅考虑当下的口感,还要兼顾后期陈化的方向,在与众不同的口感中,赋予大师熟茶全新的生命。
匠心之作,味醇色美
2022龙润茶·大师生茶,外形墨绿、香气持久;汤色黄绿明亮,滋味醇厚回甘
2022龙润茶·大师熟茶,外形褐红、油润显毫,汤色红褐明亮,滋味陈香浓厚
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