普洱茶纯料、单株、混采、拼配你更中意哪一种? 2023-03-19 14:59:27 作者:云南龙润茶业 来源:云南龙润茶业 浏览:
我们在买茶时,总听到纯料、拼配、单株、混采这些高曝光词汇,让大众看的是云里雾里。那他们到底什么意思?到底哪一种普洱茶好呢?今天我们就来聊聊这方面的事。
纯料
古树纯料茶,即“一口料”,是指同一茶性的茶,也就是需要在同一个时间、同一个特定区域采摘到的同一个品种、同一个级别的茶压制成的成品。
在口味上,因为茶叶的产区、时间、树种等集中比较单一,所以造成口感上地域特性极其明显,如老班章刚猛霸气,易武柔和细腻。在买茶时,我们也能根据干茶形状、茶汤口感及叶底判断出茶的茶区、时间、树种。但真正的纯料茶较少,其价格一般都不便宜。
单株
严格意义上讲,单株是一个茶园内最老的一棵树几颗树上出的茶青,单独采摘制作的茶叶。从广义上说:单株指从同一棵树或同一块地上树龄相近的古普洱茶树做成的普洱茶。单株也属于古树纯料的一种。
能够格作单株茶的,一定是树龄够老,树型够大方可,一般能选做单株的就几颗树而已,极其珍贵。单株在行内被称为“纯料至尊”,乃是古树纯料普洱茶的“象牙塔尖”。所谓物以稀为贵,正因为稀缺,“单株”成为一些普洱发烧友和追求高品质人士的追捧对象。因此,单株的价格可以想象。
混采
“混采”是采摘古茶树茶箐时,既采树龄大的也采树龄稍小的茶树茶箐,将两者混合在一起。这样既能够降低成本,又能让茶叶滋味更加丰富协调,市场上就有很大一部分古树茶是混采,而且这部分的古树茶性价比很高。
还有一种高级别的叫“古树混采”,对很多棵达到古树茶要求的茶树进行统一采摘,之后摊晾、杀青、揉捻、日晒,完成古树茶原料的初制。这种茶在品饮时,因每棵茶树生长的园区、地理位置、生长状态、生态环境不同,都为其提供了并不单一的口感,所以茶叶混合在一起形成了微弱的层次性变化。
拼配
拼配是指将不同产区、储存年份、树龄的干毛茶,按照一定比例配方进行均匀混合形成的茶品。拼配茶口感丰富,层次多,变化多端,可以拼配出山头纯料茶没有的味道。
而拼配茶的拼配方式主要有以下几种:一、横向拼配,拼配师用同年份不同产区的干毛茶进行拼配。二、纵向拼配,拼配师用相同产区不同年份的干毛茶进行拼配。三、综合拼配,拼配师采用不同年份、不同产区的干毛茶进行拼配。四、不同季节的干毛茶进行拼配,如:春茶拼配秋茶。五、古树茶、生态小树茶、台地茶进行拼配。六、熟茶中不同发酵程度的原料进行拼配。
不管是纯料、拼配,还是单株、混采,都有各具优势,适合不同的品饮茶友和滋味追求。如何选择还得根据自己的喜好出发,如果经济条件允许,很想感受山头特色,可以选择山头纯料茶。相反,如果仅作为日常饮用且经济不允许的情况下,选择好喝便宜的拼配茶,则是两全其美的办法。
如果只是仅作为日常饮用,你也想选择一款好喝还不贵的拼配茶的话?由大师精心拼配的2022年龙润茶·大师将你的不二选择。
2022龙润茶·大师茶
大师匠诣,世纪臻茗
三代制茶大师一脉相承
传承与技艺的超凡融合
跨越时代的情感共鸣
以匠心成就的普洱茶艺术
2022龙润茶·大师匠心献礼
大师甄选,优中选优
2022龙润茶·大师生茶:甄选永德大雪山古树晒青为原料,辅以龙润制茶大师精湛的拼配技艺,深入了解、感受不同年份、不同季节普洱茶原叶的各自特点,叶、梗、芽的黄金比例搭配,力求大师茶形、味、韵、神,和谐交融,臻至完美境界。
2022龙润茶·大师熟茶:甄选勐海茶区百年古树普洱熟茶为原料,龙润制茶大师精心挑选熟茶原料,按一定比例,多维度的调和,不仅考虑当下的口感,还要兼顾后期陈化的方向,在与众不同的口感中,赋予大师熟茶全新的生命。
匠心之作,味醇色美
2022龙润茶·大师生茶
外形墨绿、香气持久
汤色黄绿明亮
滋味醇厚回甘
2022龙润茶·大师熟茶
外形褐红、油润显毫
汤色红褐明亮
滋味陈香浓厚
图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
上一篇:忘不掉的白茶,香气到底从何而来?
下一篇:最后一页