开汤品鉴|2023龙润茶·春晖生茶
2023-08-09 11:57:12   作者：云南龙润茶业   来源：云南龙润茶业2023龙润茶春晖生茶品质特点    浏览：

2023龙润茶·春晖（生茶）

基本信息

春晖比喻母爱或父母的恩情，也有春天的太阳之意。寸草之心报恩父母，阳春布泽万物生辉。

从2011年到2017年，龙润茶连续推出春晖，成为龙润茶经典品藏，2023年龙润茶·春晖在度归来，用“春晖”之名回报支持者的爱。

原料产地

2023龙润茶·春晖（生茶）精选邦东、勐库双核心产区优质古树茶为原料，邦东的鲜爽活泼、勐库的汤柔香高。

经30多年经验的龙润制茶大师们遵循自然，精心拼配匠制，互补缺点、展现优势，成就了不一样的韵味。

邦东

邦东海拔1630米（最高海拔3249.6米，最低海拔750米），巍峨的群山，横亘的江河，只能用壮观来形容。此外，该地区多岩石，许多古老的茶树生长在石缝中。

邦东古树以澜沧露水为润泽，以矿石岩灰为养料，以高山云雾为锦衣，以山野灵气为内韵，成就了邦东茶花香馥郁，鲜爽灵动的口感。

勐库

勐库属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。

其茶株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而肥壮，内含物质多，茶叶产量高，其香气浓郁，回甘明显，滋味饱满，气足韵长。

开汤品评：2023龙润茶·春晖

（生茶）

品鉴日期：2023年8月8日

产品年份：2023年

取样重量：7g

产地：云南邦东、勐库茶区

主泡器：盖碗

泡茶水：碱性水

茶水比：1：15

注水方式：单边定点注水

干茶评述

条索：饼型周正饱满，条索紧结，白毫显露

色泽：色泽墨绿

第一泡（出汤时间5～7秒）

汤色：绿黄明亮。

茶汤：入口醇和，淡淡的回甘较迅速且绵长，口腔中有生津感。

香气：蜜香浓郁带花香。

茶气：茶气清爽，带有清香，具有一定的鲜爽度和刺激性。

第三泡（出汤时间9～11秒）

汤色：绿黄透亮。

茶汤：苦涩味渐渐初显，强烈的回甘迅速绵长。

香气：蜜香显著。

茶气：茶气纯正，带有的清香让人迷醉。

第五泡（出汤时间15～20秒）

汤色：杏黄明亮。

茶汤：浓醇涩增，对撞下显得回甘生津更加显著。

香气：花香显露，蜜香淡化。

茶气：茶气趋于清淡，给人一种清新的感觉。

第七泡（出汤时间21～25秒）

汤色：杏黄透亮。

茶汤：尚醇，回甘渐弱，生津开始转慢。

香气：纯正平淡，带有淡淡蜜香。

第九泡（出汤时间30～40秒）

汤色：浅黄透亮。

茶汤：清淡中带有丝丝回甘，让人回味。

茶气：略带一丝茶气，香气渐渐消散，略带平和与舒适。

整体评述

2023年龙润茶·春晖生茶外形色泽墨绿，条索紧实，白毫显露；香气蜜香浓郁带花香，滋味醇厚，回甘生津显著。

1~9泡茶汤颜色对比

冲泡方法

方法：盖碗冲泡

投茶量：以150ml盖碗为参考，建议投茶量7g为宜。

茶水比：建议茶水比为1：15，也可根据个人喜好适当调整。

水温：沸水冲泡。

时间：前5泡10s左右出汤，之后逐渐增加

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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