龙润茶·和润陈皮：道地新会，七年典藏
2020-12-18 17:13:11   来源：云南龙润茶业    浏览：

“广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草”

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”

“千年人参，百年陈皮”

新会老陈皮，八年自然藏

龙润茶·和润陈皮

芳醇口感，历久弥香

龙润茶·和润陈皮，精选2013年道地新会陈皮，从种植到采摘再到生晒最后到包装，每一步都完美呈现了新会陈皮的制作流程。历经八年时光的岁月沉淀，更甘、香、醇，更富有药用价值，油包饱满，汤色金黄透亮，成就芳醇口感，造就历久弥香的价值典藏。

新会陈皮，八年陈典

新会老照片

在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑（大种油身品系）的柑皮经自然晒制，并在保护区域范围内（新会）贮存陈化三年或以上才能称为新会陈皮。

早在明清时期，新会陈皮已受到医师大家的青睐，作为广东三宝之首，素有“一两陈皮，一两黄金”的美誉，更有“千年人参，百年陈皮”之说。龙润茶·和润陈皮，精选新会核心产区自然成熟最佳的柑果为原料，经过传统生晒工艺，陈化而成，三年蜕变，五年沉淀，八年陈典，饱含匠心精神。

龙润茶·和润陈皮，严格筛选，精心把控，仅选取每棵柑树上一年生长最好的时间段的成熟柑果，并严格按照“破损果不采、阴雨天不采”的原则，保证柑果丰富的内涵物质。从采果、开皮、晾晒、反皮、晒制、仓储、翻晒、扫瓤等一系列制作过程，精益求精，是传统更是传承，最终才得到一片能够“越陈越香”的新会陈皮。

八年新会陈皮，外皮呈浅棕带褐色，而内瓣微黄中带暗白，柑皮细纹凹凸明显，由于陈化时间较长，陈皮开始由果香味转化成陈香味。冲泡后茶汤呈橙黄色，细细啜茗有清香怡人之感。

红黄典雅，高贵尊崇

龙润茶·和润陈皮，采用了全新风格的包装设计，以橙、红色为主色调，高贵优雅，巧妙地融合了新会陈皮的外表色泽。包装罐上采用简约的线条搭配以新会陈皮、柑果等图案为元素的暗纹印花，呈现典雅气质、落落大方的感觉。

铁罐加礼盒的设计新颖而不失古典韵味，铁罐有着优越的阻隔性、防潮性、保香性，可以很好地进行后期转化。

功效价值

1、药用价值

陈皮药用价值早已为历史实践证明，历代中医配药常用陈皮，众多书籍均有记载。《广东植物志》载：“陈皮味微苦而辛，性温，有行气、健胃、燥湿、化痰、下气、止呕的功效。”《本草纲目》载：陈皮“其味属辛、苦、温。辛能散，苦能泻能燥，温能和百病。陈皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”陈皮早已被医药界广泛应用，在医药界具有重要地位。

2、食用价值

新会陈皮具有很好的食养价值，且老少皆宜、四季适合。新会陈皮味醇香，略带辛辣，用它作原料或调味品烹饪，可除腥祛膻，食物甘香醇旧。用陈皮配制的食物，不但风味独特可口，而且还具有保健治疗的功效。用新会陈皮可以制作出各种菜式、调味料、凉果等美食。如陈皮水鸭、陈皮牛肉等地道名菜；陈皮卤水、陈皮豉油等调味料；陈皮红豆沙、陈皮绿豆沙等甜品；新会九制陈皮、陈皮姜等凉果。

冲泡方法

1、功夫碎泡法

陈皮掰碎后冲泡更容易使陈皮滋味溢出，冲泡方式较为便捷

2、煮泡法

将陈皮直接投入煮泡器中进行煮泡，汤中滋味更醇厚

品饮详细步骤如下：

开罐取皮

沸水洗皮

注水浸泡（1-3分钟）

滤出享用

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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