海湾茶业：真香！四步学会识茶香。 2024-08-21 22:33:49 作者：海湾茶业 来源：海湾茶业 浏览：
闻香能识茶？学会闻香，离品透普洱茶又更近了一步。可以通过以下方法来更好的感受普洱茶香气：
闻香能识茶？
学会闻香，离品透普洱茶又更近了一步。可以通过以下方法来更好的感受普洱茶香气：
干茶香
品饮前，先闻干茶的香气。
将适量的干茶放入预热过的盖碗或紫砂壶中，利用余热和容器碰撞激发干茶的香气。将鼻子靠近盖碗边缘，轻轻吸气。
挂杯香
热嗅闻纯异，温嗅辦香型，冷嗅辨持久。
在首泡茶出汤后，可以利用公道杯分三次进行闻香。
汤香
通过品尝茶汤来感受香气。
细细品味，让香气在口腔中弥漫，优质普洱茶的茶汤香气细腻悠远，下肚后香气还留在口中，经久不散，舒适宜人。
叶底香
品饮结束后，观察并闻闻叶底的香气，可以判断香气持不持久。
值得注意的是，在嗅闻时，保持器皿倾斜约45度角，避免口鼻直接覆盖在器皿上方，以免影响香气的感知。闻香时动作要轻柔，不要直接对着茶具呼吸，闻香时间控制在2-3秒为宜。
希望通过这几种简单的方法，能让你更好地感受普洱茶的香气，从而提升品鉴的乐趣。
图文来源：海湾茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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