海湾茶业：新手如何选茶？3个技巧！ 2024-08-29 15:39:29 作者：海湾茶业 来源：海湾茶业 浏览：
新手如何选茶？3个技巧！第一，大厂和个性化作坊应该怎么选？第二，老茶和新茶应该怎么选？第三，散茶和紧压茶应该怎么选？
第一，大厂和个性化作坊应该怎么选？
在大厂和一些个性化的作坊之间，
一定要选大厂，
因为大厂不一定有那么多个性化的产品，
但是它下限会很高，有一套标准化的流程，
而且不敢拿食品安全开玩笑，
当你喝大厂相对喝明白之后，
如果好奇再去选小作坊。
第二，老茶和新茶应该怎么选？
如果你喜欢花香，喜欢清香，
喜欢鲜爽，喜欢比较直给的冲击力，
那么你就选新茶；
如果你喜欢茶汤是协调的、高级的、刺激性低的，
喜欢木质香、陈香、樟香、药香，
而且还有明显的茶气和体感，
那么你就选高品质的老茶。
第三，散茶和紧压茶应该怎么选？
如果你在两三年之内就喝掉，
而且想要喝的时候很方便，
那么你就选散茶；
如果你想要一边喝一边存，
要存个5年、10年、20年，
那么一定得选紧压茶。
因为紧压茶在存放过程当中，
是以微生物的转化为主，
这样析出的总量只会增加不会减少，
只是存在的形态或者比例不一样。
如果是散茶的话，
在陈化过程当中是以氧化为主，
氧化过程中一些青涩，一些糙感退得快，
同时对内质也会有所损耗。
那么看完这3点你知道怎么选普洱茶了吗？
图文来源：海湾茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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