龙园茶业几棵树:普洱茶神秘的“新工艺”
2024-04-15 21:32:30   作者:龙园君   来源:龙园茶业几棵树    浏览:

大概是2014年名山名寨普洱茶兴起来以后,有些“新工艺”投入到我们的普洱茶,生产过程中比如把茶叶呢,重萎凋、渥堆、高温杀青等等

2022龙园号名山尊享普洱茶

老李说茶:普洱茶神秘的“新工艺”

大概是2014年

名山名寨普洱茶

兴起来以后

有些“新工艺”投入到

我们的普洱茶

生产过程中

比如把茶叶呢

重萎凋、渥堆、高温杀青等等

这些新工艺的茶叶呢

它有个共同的特点

新喝的时候好喝

比如重萎凋的茶叶

苦涩味很轻

适口性会很强

绿茶化(高温杀青)了会很香

它的共同特点就是

新喝好喝

但是陈化预期就不一定很好

所以新茶买这种茶

你买的时候好喝

但你摆个三年五年

它的味道在逐渐减淡

品质在逐渐下降

那你不是完蛋了吗?

作者:龙园君,图文来源:龙园茶业几棵树,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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