茶是心故乡：安如仙境，近天地本味淬炼 2020-11-13 18:14:54 来源：勐库戎氏茶业 浏览：
离尘嚣古树茶园数百年安如仙，近天地本味功法一脉承心通自然。
我们可以用一句话来形容——小户赛，仙山孕育好茶。
茶是心故乡——近享好茶戎氏茶业“秋实”节，第二日行程打卡的第一站，就是“小户赛古茶村”。
小户赛是一个拉祜族自然村，近220户村民，几乎全部是拉祜族，是典型的拉祜族族居住村。
小户赛是双江离勐库大雪山原始古茶树森林最近的原生态古茶园，并因其交通极其不便，小户赛古茶园是勐库保存的最好、最完整的拉祜古村寨。
拉祜族是最早利用茶的民族之一，小户赛村的拉祜族人，用世代相传的方法养护着这片与他们世代共生的茶园。
世代族居的传统和紧邻大雪山的地缘，使小户赛的古茶园保存有完好的原始生态，在长达数百年的时间中，安静于群山深处，远离尘世喧嚣，是勐库大叶种茶丰富滋味、高内含物质的代表之一。
应广大经销商和茶友的要求，勐库戎氏十年前开始布局小户赛，2018年着手小户赛茶的开发，经过数十次的调整和近两年的心力倾注，因茶施制，不停尝试适合小户赛茶的最优工艺路径，终于让香艳浓烈的小户赛风味在2020年得以完美呈现。
原料只是基础，工艺才是核心，是“戎氏本味制茶法”的理念，戎氏茶品因茶施制，风味独特。
虽然有人用冰岛来与小户赛做比较，但是，在戎氏茶人看来冰岛茶和小户赛茶在风格上完全不同。
“冰岛”是优雅柔甜，“小户赛”是香艳浓烈，且这种“烈”，犹如拉祜族家家户户四季不灭的火塘火焰，热情不减、跳跃生动，也如拉祜族人火一样热情的性格，率真率直。
参加此次“秋实节”的茶友们，漫步于小户赛的“仙山”之中，品尝着滋味香艳浓烈的小户赛茶，再一次被普洱茶丰富的味觉感受所折服，并纷纷感慨，小户赛茶“烈如拉祜族火塘的火焰”，这独特的风味与近年来声名鹊起的“冰岛茶”形成鲜明对比，小户赛香艳浓烈、冰岛茶优雅柔甜……双江茶区勐库大叶种茶的丰富味觉内涵，令人惊叹。
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