博君:初心的力量,在岁月中茁壮 2020-11-30 01:07:42 来源:勐库戎氏茶业 浏览:
“2020中国(广州)国际茶业博览会”正在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆火热进行中,茶友们借着这次盛会,品尝了多款戎氏经典好茶和首次亮相的重磅新品,其中就有即将上市的新品2020博君生茶。在清雅的音乐中,茶香如烟,茶友们静心品茗,惬意舒适。
1、一粒种子,博君初心
2007年,普洱茶行业陷入危机,戎氏制茶技艺第三代传承人戎玉廷意识到,只有真正品质过硬的茶品才能最终赢得市场。当年秋天,“博君”生茶在广州茶博会上市,以其高品质博得了茶友的认可。
博君生茶上市的成功,也让戎玉廷决心继续研发熟茶茶品。“做一款口感舒适愉悦、滋味丰富,让消费者一接触就喜欢的熟茶。”戎玉廷希望能通过一款熟茶茶品改观大众对熟茶“口感滋味单一,不丰富”、“堆味重”、“不卫生”等一系列片面认知,甚至是偏见。
无论生茶还是熟茶,“博君”的初心,都是希望做一款能博得做茶人满意、博得爱茶人喜欢的好茶。
2、博君生茶,开启戎氏普洱茶生茶高标准、高品质时代
2007年秋,以戎玉廷为首的博君研发团队,研发成功第一代博君生茶。
2007年博君生茶诞生
在选料上,博君生茶选用一芽二叶标准的高品级原料;在加工与生产上,勐库戎氏选拔了初制环节中的优秀技师,组织了专属博君团队;在制茶设备和工艺上,勐库戎氏调用最高配置的制茶设备,工艺上高精细化,为每一步骤设定高标准、高要求、精细化的博君生茶标准,进行制作。
博君生茶诞生后的十三年间,博君生茶的制茶工艺始终都在不断进步。可以说,博君生茶的诞生,开启了勐库戎氏高品质、高标准的普洱茶生茶新时代。
2020博君生茶(第十二代)
同时,它也让勐库戎氏对普洱茶的以产为销的营销思路,转变为“以消费者为中心”倒推“产品研发、产品定位、产品滋味口感、产品营销”等的新观念、新思路。
2020博君生茶(第十二代)
3、博君熟茶,开启戎氏普洱茶熟茶数据化、精细化的2.0时代
比博君生茶的研发历程,博君熟茶可谓十年磨一剑。
2017年博君熟茶诞生
在原料选择上,博君熟茶应用了与博君生茶一致的选料标准;在初制上,博君熟茶也按照严苛的“博君生茶制茶的标准”进行初制;在工艺上,通过分类发酵、精准控制、复合拼配,独创出一种精确度更高的熟茶发酵法——博君熟茶发酵法,打破了普洱茶熟茶的传统加工生产的模式和标准及发酵工艺,以精细化、标准化、数据化、高精确度的创新熟茶工艺,标志勐库戎氏在熟茶制茶工艺上步入“规模化、标准化、智能化”的现代化轨道。
同时,因为对博君熟茶初制生产环节中“精细化”生产标准的不断钻研,“电磁杀青机”也研创成功。
电磁杀青机
博君熟茶,以花果香、焦糖香、无堆味及新熟茶即有十年老熟茶的醇厚绵稠和上品生茶的回甘生津等独特滋味口感,颠覆传统熟茶认知,开启戎氏普洱茶熟茶2.0时代。
2020博君熟茶
4、博君品牌,戎氏大单品品牌化战略的重要里程碑
勐库戎氏的博君生茶与博君熟茶,不仅是戎氏高品质、高标准、高精细的普洱茶产品的代名词,更是勐库戎氏从2007年开始到现在,戎氏生茶、熟茶制茶工艺上的观念、技术、创新的大变革和成果,是戎氏制茶工艺上的重要意义里程碑。
今天的博君,制茶工艺的成熟,市场口碑和消费者忠诚群的建立,品牌影响力日益增强,其领先同行的新风味新风尚,市场空位快速抢占能力,为成为单品类、大单品打下基础。
“博君”是2007年秋天戎氏结下了的硕果,也是在2007年广州茶博会首次面世。今天,在“2020年广州茶博会”再次品鉴这款茶的新品,显得更有独特的意义。
“初心,是一粒种子。”昨天,我们感受了博君的萌发、生长;今天,我们见证了博君已长成参天大树;明天,我们相信:这棵初心不变的参天大树,将在大地上越扎越深,愈发茁壮!
图文来源:勐库戎氏茶业,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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