陈皮入馔,千滋百味:第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班即将开班 2021-10-16 17:14:38 来源:丽宫侨宝陈皮产业链 浏览:
都说,陈皮三瓣归途:一瓣入药,一瓣入茶,一瓣入膳。陈皮是上等的辅助香料,调和、增香、提味,来自天南地北的食材汇于锅中,经陈皮的调解,都在这一刻“握手言和”。
都说,陈皮三瓣归途:一瓣入药,一瓣入茶,一瓣入膳。
在广东新会,小小柑皮演绎着她的传奇。
陈皮是上等的辅助香料,调和、增香、提味,来自天南地北的食材汇于锅中,经陈皮的调解,都在这一刻“握手言和”。
食之、饮之、品之,陈皮之一味者,是一门关于“和”的哲学。
当美食与新会陈皮碰撞会产出什么样的火花呢?
陈皮入馔,千滋百味
第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班告诉你答案
走进江门现代农业科技创新示范园,近距离接触新会陈皮原料的成长之路。
走进新会陈皮文化博物馆,身临其境感受陈皮的历史与文化。
走进侨宝陈皮菜式烹饪育成班,直观感受新会陈皮膳食文化。
在新会陈皮菜式烹饪班
有丽宫酒店行政总厨手把手教学
有陈皮讲师与行政总厨,从烹饪原料营养到科学膳食与中国宝塔食物结构,为大家进行新会陈皮膳食理论知识学习。
还有新会陈皮非遗传承人区柏余先生上台为学员颁发结业证书。
与学员合照
更直观的感受新会陈皮的膳食文化,感受正宗新会陈皮的魅力。
第一届新会陈皮菜式烹饪育成班精彩瞬间
陈皮理论知识学习
陈皮菜品学习
优秀菜品展示
2021年10月17日--10月18日,第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班期待您的参加
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