陈皮入馔,千滋百味:第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班即将开班
2021-10-16 17:14:38   来源:丽宫侨宝陈皮产业链    浏览:

都说,陈皮三瓣归途:一瓣入药,一瓣入茶,一瓣入膳。陈皮是上等的辅助香料,调和、增香、提味,来自天南地北的食材汇于锅中,经陈皮的调解,都在这一刻“握手言和”。

 

第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班

都说,陈皮三瓣归途:一瓣入药,一瓣入茶,一瓣入膳。

在广东新会,小小柑皮演绎着她的传奇。

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陈皮是上等的辅助香料,调和、增香、提味,来自天南地北的食材汇于锅中,经陈皮的调解,都在这一刻“握手言和”。

食之、饮之、品之,陈皮之一味者,是一门关于“和”的哲学。

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当美食与新会陈皮碰撞会产出什么样的火花呢?

陈皮入馔,千滋百味

第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班告诉你答案

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走进江门现代农业科技创新示范园,近距离接触新会陈皮原料的成长之路。

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走进新会陈皮文化博物馆,身临其境感受陈皮的历史与文化。

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走进侨宝陈皮菜式烹饪育成班,直观感受新会陈皮膳食文化。

在新会陈皮菜式烹饪班

有丽宫酒店行政总厨手把手教学

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有陈皮讲师与行政总厨,从烹饪原料营养到科学膳食与中国宝塔食物结构,为大家进行新会陈皮膳食理论知识学习。

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还有新会陈皮非遗传承人区柏余先生上台为学员颁发结业证书。

与学员合照

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更直观的感受新会陈皮的膳食文化,感受正宗新会陈皮的魅力。

第一届新会陈皮菜式烹饪育成班精彩瞬间

陈皮理论知识学习

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陈皮菜品学习

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优秀菜品展示

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2021年10月17日--10月18日,第二届侨宝新会陈皮菜式烹饪育成班期待您的参加

图文来源:丽宫侨宝陈皮产业链,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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