润元昌首款春字熟饼，历经8年陈化，汤稠厚韵无穷
2021-06-29 17:15:22   来源：润元昌茶业    浏览：

经典回顾 布朗之春

年份：2013年

规格：360克/饼，20饼/件

仓储：广州干仓存放

系列：春字系列（也是大家所说的小春系列）

零售价：1060元/饼

301布朗之春是润元昌首款“春字”熟茶，是润元昌春茶发酵的精品熟茶代表之作，于2013年首次推出，备受茶友喜爱。选用云南勐海布朗高山纯净无污染的大树春茶为原料，以专业精准的渥堆发酵技术制作而成，内含物质丰富，春香明显，滋味醇厚甜润、浓稠顺滑、生津滑口，是一款现饮舒适、又有转化空间的高性价比精品熟茶。

作为第一代春字熟茶，布朗之春集宠爱颇多

距今已有8年转化，让我们一起去感受它历经岁月沉淀的味韵。

冲泡条件

时间：2021.06.01下午

地点：润家茶室

天气：暴雨

气温：25℃

冲泡器具：110ml盖碗

投茶量：7g

水温：100℃

干茶

茶饼圆润端正，色泽黑褐与红褐交杂、亮泽，条索完整、紧结肥厚，毫多显眼，里外一口料。

嗅香气，堆味已经褪去，干香浓郁醇正。

润元昌早期产品压制比较紧，冲泡全程采用短时坐杯出汤。

稠厚甘滑，既有温润的现饮度，又有回味无穷的韵味

从「布朗之春」茶名来看，这是一款具有布朗特色、春味的熟茶。

沸水落下，与紧结的茶块交缠，红浓油润的汤汁顺滑而出，通透有胶质，时间质感一眼可见，让人有即刻啜饮的欲望。

沉稳愉悦的香气随着热气幽幽地散发着，茶汤一入口，纯净、粘稠、糯滑，甜润香醇，越到后段越见甜稠饱满，浓强而不酽，原有的轻微苦底基本褪得差不多，3泡后，喉咙回味饱满，甘甜久窝，津液徐徐滋生，口腔清润爽口。布朗茶的丰富内涵因专业工艺保留且稳定，在时光和微生物的共同雕琢下渐散发出迷人魅力，舒适可口，暖润醉人。

在高温闷热的夏天饮下这样一盏温热茶汤，极为熨帖爽口，同时将湿热排出体外，清凉自生，混沌的思绪也慢慢变得清晰。

冲泡了十余泡，茶底依然未完全松开，耐泡度高，出汤稳定，每一泡都能够感受到精品熟茶的稠厚饱满。

冲泡建议：对于长期存放未开封的茶饼，冲泡前可撬出一部分醒茶一段时间，让尘封已久的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，提高纯净度、不至于干燥，让茶香、滋味和韵味可以最佳地呈现出来。

布朗之春研发初衷

2012年及以前，市场上的熟茶大多由多产区混合的夏秋茶、粗老料发酵，用精细春茶原料来发酵熟茶的厂家少之又少，更别说单独用某一山头的原料来发酵熟茶了。熟茶在早年是很多人眼中粗劣茶中的代名词，不少人更是因为“堆味”对熟茶避之不及。

润元昌作为一家专注精品茶、坚持以产品力为第一生命力的茶企，在推出熟茶之初便是要确定以好原料制作精品熟茶，以改变人们对熟茶固有的不良印象。

经过一系列的市场考察之后，润元昌提出“春茶发酵的熟茶”这一产品战略，并在同年着手研发第一款以“春”直接命名的精品熟茶，选定了茶厂所在地最具代表性的茶区“布朗山”的优质春茶原料制作了「布朗之春」，于2013年首次推出。

春茶是一年中最好的茶，布朗之春熟饼采用布朗山大树春茶原料发酵而成，秉持春茶发酵的制作理念，发挥布朗山春茶内涵丰富的优势，春香明显，浓稠厚润，稳定耐泡，回味明显持久。

图文来源：润元昌茶业，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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