润元昌茶业经营日记：茶庄销售普洱茶老茶的痛点
2022-08-17 17:02:56   作者：润元昌茶业   来源：润元昌茶业    浏览：

经过二十多年的市场发展，目前中国已经培育出一批喜欢普洱茶老茶、经常品饮普洱茶老茶的茶友群体。

这个群体全国各个城市都有不少，目前看尤其以聚集在以珠三角为核心的两个地区为主。在珠三角地区，十五年以上的老生茶已经是很多茶友的首选茶饮品类。

因此普洱茶生茶目前形成两个大的消费群体：当年的新生茶、十五年以上的老生茶。

这两个类型的茶，都有大量的消费群体。

喝当年新生茶的，喜欢的是高扬的香气、茶汤的饱满浓强度；

喝十五年以上老茶的，喜欢的是它的醇和度、释放度、舒适的体感与陈香。

两三年到十年以内的生茶反而有点尴尬了，喝的人不多，更多是选择存放在仓库。

消费者既然有这样的需求划分，那么茶庄就应该新生茶、老茶都同时经营，满足他们的不同需求啊。

但是问题来了，十五年以上的老生茶，越来越少，越来越难找。特别是有一定品质，口感有一定特点的，从2011年开始到现在，价格一路飙升，而且市面上库存越来越少。

所以导致很多茶庄的现状是：2012-2020之间的茶库存不少，但是15年以上的品质老茶却非常缺乏。

而芳村批发市场的精品中老期茶呢，也处于惜售状态，不愿意低价批发，因为万一低价卖了就再也找不回来了。

所以经营中老期茶的批发型茶庄，也有老茶不再批发，走向零售化的趋势。

所以对于终端客户想购买15年以上老茶的需求，很多零售型茶庄都采取“避开”的策略：尽量推荐客户拿新茶或者库存产品，而不是推荐老茶给他们。

另外一个问题是，对于一些几千到几万一饼的老茶，如果进货回来，那是开版好，还是不开版好？万一客户喝了觉得口感不合适呢？试错成本太高了。

对于终端客户来说，也有痛点：在茶庄那里觉得好喝的老茶，回到家里一段时间后就觉得不好喝了。原因是很多人老茶撬几泡后就随意摆放，没有好的仓储保管，一段时间后香气丧失，口感品质变差很多。

老茶好仓，就是为了解决这样的痛点而开发的消耗型品质老茶品牌。老年份，好仓储，小罐装。充氮保鲜保香技术，让老茶保持“大仓干仓味道”，让茶庄能够轻松卖老茶，容易卖老茶；让茶友买得到老茶，容易喝得到老茶。

作者：李子超，图文来源：润元昌茶业经营日记，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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