润元昌茶业经营日记：终于研发了一款融合度很高的老陈皮普洱茶 2022-08-24 18:09:49 作者：李子超 来源：润元昌茶业经营日记 浏览：
小青柑普洱茶诞生后，广泛受到许多家庭和办公室群体的欢迎，特别是很多非专业茶友的喜爱，被业界认为是传播面最广的普洱茶产品。
它解决了传统熟茶的几大问题：香气不明显、口感略单一、冲泡不方便等。
但是始终还是有一部分专业的普洱茶发烧友群体，是不喝小青柑的。他们认为小青柑不是真正的陈皮，他们更喜欢自己搭配，用真正的老陈皮，配纯正的老熟茶。
所以润元昌一直想开发一款用熟散茶，配散的老陈皮的方案。但是这个方案打版了很多回，都没有成功。
缺的不是陈皮，而是口感合适的熟茶散茶。
如果不用熟茶散茶，而是将陈皮丝跟熟茶压成紧压茶，例如砖或者饼，然后再退水，存放一段时间，口感都不错。
但是如果用熟茶散茶，就不容易找到满意的熟散茶来配。
这段时间尝试用一款润活发酵技术的熟茶来配，结果发现口感出乎意料的好。
招商经理们的反馈是：非常香、甜度高、润感好、融合度高。有点两个搭配、天生绝配的意思。
而且很难得的是，无论怎么闷泡，口感都很好。也就是说，这是一款“可以闷着喝”的茶，无论是用盖碗，还是紫砂壶、闷泡壶，都有不错的口感。
现在是产品的立项研发阶段，期待上市后大家的反馈。
作者：李子超，图文来源：润元昌茶业经营日记，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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