茶友安然品鉴文:赴一场蓝印冰岛的茶约 2020-07-30 22:54:29 来源:世昌兴 浏览:
总会遇到一杯茶,恰如其分地适合你。蓝印就是一杯这样恰如其分的茶,不用刻意雕琢,就能晕染出沉醉的香。
世昌兴|印级系列「蓝印冰岛」,全球限量发行3000片,于2020年8月3日正式上市。。
在上市之前,邀请999位冰岛粉,参加甜到心里·蓝印冰岛品鉴会,以下正文,由茶友安然品鉴后写的文章,请大家一起品读。
汪曾祺先生说昆明的雨,“并不使人厌烦。因为是下下停停、停停下下,不是连绵不断,下起来没完。而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低,人很舒服。”
雨天,撑伞赴一席世昌兴的蓝印茶会,莫名多了几分别样的意境。说来也巧,主宾六人落座方知皆是外地来客,大半是初识。未作刻意安排,更诧异于其中刚好三位南方人,三位北方人,此刻,因一杯茶而共聚一堂。
图为笔者安然
图为世昌兴主理人高老师
茶则中蓝印冰岛的条索黝黑油亮,主人介绍说这款茶由冰岛五寨拼配而来,五寨风味皆在此间。
屋外雨淅淅沥沥的下着,清脆干净,连绵不绝,更衬出主人抬手出汤时的淡然、沉着。
而这明亮柔软的茶汤,带着兰花香分杯入众人口中,看似一样的汤便立马幻化出千万滋味。
诚心品饮者,顿时心生欢喜,仿佛被丘比特之箭射中,脸上情不自禁生出一份真切的满足和幸福;
心事重重者,只觉难得平静,如良药化解胸中苦闷,再饮或有豁然开朗之感,悠长的回甘恍若一曲轻快的歌谣徘徊不去;
随性而至者,大概最是心无杂念的,平常心恰能收获茶最本真的滋味,饱满的茶汤在味蕾绽放,茶如重生,生机勃勃;……
“甜”是众人的共识,几杯热汤下肚,越发深刻,身体在不知不觉中温暖起来。
冰岛独有的冰糖甜萦绕口中,持久强烈的回甘让人陶醉,几人之间原本的陌生感也渐渐消散。
有人忍不住夸赞起来,细听只觉艳羡,这小小杯中,原来藏着这么多秘密。有人带着故事而来,口舌回味之间,喉韵深深,往事如烟起,只是再品已归平淡。
七月的昆明,雨总是说来就来,说走就走,明明断断续续的下,却有着一股通透,极为舒服。
冷雨热汤,想来便是一对天成的佳偶,而成全的则是吃茶之人对自己的回望。
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