2019年岁月知味同庆河普洱生茶怎么样? 2019-10-30 02:03:16 作者:牧野 来源:岁月知味 浏览:
原标题:野性易武,莫过同庆河
峰高峻极、水龙随形,执手趟山河。
勐腊县瑶区乡的同庆河,从海拔1900米的原始雨林深山峡谷奔流而出,与洒代河一起,汇入布龙河,滋养着易武的山乡人间。寻茶同庆河,茶生何方,源起何处?必得逆流而上,方可得知。峡谷溪流,溯洄从之,道阻且长。
同庆河,生于天地自然之野
野味难寻!千里山野、水随天去。
茶山路难行,尚且有道,水路则无形而艰深。从中山上寨与下寨之间的小桥入山,原生态的高级别户外溯溪线路就此开启。如果没有配备专业的溯溪鞋登山杖,折根粗壮枝丫赤脚趟河,自管安天命。这进入同庆河茶区的唯一路径,全程徒步十余公里,大约5小时。
峡谷溪流中多滚石岩块,且湿滑难行,而暗流和峭壁、山洪暴发都可能让你大吃苦头。至于蚂蝗、野蜂还有各种保护类的毒蛇极易遇见,河流之蜿蜒曲折和山川峡谷所保留的原始自然生态成正比。
水路,也无疑给古树茶园的环境增加了天然的保护屏障。峡谷之中屛峦如画、步移景异、巨树参天草木葱茏,猿飞莺啼水龙狂舞,自然的野性之美是对践行者最好的奖赏。
溪流的源头,便是同庆河(又名铜菁河)的古树茶地。因生长于原始森林,树木茂盛,向光生长的特性,使得铜箐河的茶芽少叶多、梗壮叶长。自然山野的生物多样性,它天然孕育着更为丰富的内涵。
铜箐河的茶树散生而不聚集,均为栽培型茶树,树龄平均在几百年以上,远远早于石屏人或易武汉寨种茶的时间。这些散生的茶树见证了先民与自然的共生共存,也记录了部落迁徙人事聚散的历史。沧海桑田山野亘古,物是人非。人类选择平原地区的舒适丰富,而原本种植的茶树在自然选择下,物竞天择。古茶树在野外天地之间散生,繁衍成林,铜箐河的自然杂生林的特有现象,野逸天成。
同庆河,野性刚猛独霸
野性难驯!“栏杆拍遍,无人会,登临意”同庆河来自高山之巅,它是自然的绝顶,草木的升华,它天然桀骜。
在极原始的自然密境中,同庆河的茶树依山崖而生,树根盘中错节,延伸入山腹数十米。同庆河的茶树高度多在十几米以上,根深冠大,茶叶叶片肥大,带有特殊“野味”。茶地仅存的古树林稀疏,产量极少。茶树分散生长,采摘难度较大,费时费力。
“野性从来与世疏,俗尘自不到吾庐。”岁月知味的第一款同庆河问世于2011年,带着傲视绝伦的原野气性,冲刷世人对于易武茶的认知。它的刚猛霸烈,是解读易武风味密码的最后一道关卡。从来香扬水柔甜蜜蜜,不知原野气性刚沉博厚。
同庆河的“野”,入口即知,爆发力极强,气性令人没齿难忘。同庆河自有股劲,那劲道经由浓稠厚甜的茶汤,直入肺腑,不易消解。耐泡持久、苦而回甘,刚猛且极富有饱满度与层次感,气性之烈甚于老班章,那真正难驯的野性,极具冲击性,自然原野的独特魅力。
同庆河,原野香韵岁月长空
野韵厚重!我们对于原野香的定义:“只有最优良的生态环境才能生长出最为动人心魄的好茶”。在人欲横流的当今世界,同庆河这片区域,尚算得上人间净土。而以当世人飞天遁海无所不能的破坏力与创造力,我们不知道这片净土尚能执守多久?
同庆河并非从未曾被破坏过!山林火灾、杀鸡取卵式的伐树采茶……非常时期的不同损毁,往事不可谏,来者犹可追。同庆河亦是幸运的,退耕还林、涵养水土,禁止滥入滥采,森林保护工作者们巡游于这片原始森林,护其岁月安好。
原野的气韵和芬芳穿透人间的岁月,万古长空。茶是草木对人间的恩赐,同庆河是原野对岁月知味的厚待。原野的气韵压制入茶,野性沉入长眠,希望跃然时空而不泯灭,直面这繁杂的喧嚣世界。古老自然的原野芬芳,在跳跃、升腾,漫游的愿望再一次从寒冬的沉睡里、唤醒了野性不驯的旋律。
“冲天香阵透长安”,同庆河弥漫满室的原野香,让我们远离文明创造的喜乐与恐惧,无限亲近那纯粹的野性和本能。
穷水之源,登山之巅。
启明星在头顶熠熠生辉,发出清冷的光;森林中的古树摇曳多姿,草木跳着冷峻的舞,溪流清跃,土地厚实。易武古道的驼铃声悠扬着岁月静好,鸟语花香的山居清茗,恬淡柔和。遍寻易武之野,终不过同庆河。失去生命的野性就将失去一切,失去野性的易武是不完整的易武。
同庆河,自通山野性,原野岁月,是易武之巅,也是王者未来。
【品名】2019年同庆河(普洱生茶)
【规格】200克/片
【零售价】3250元/片
作者:牧野,图文来源:岁月知味,本文由“岁月知味”授权爱普茶网ipucha.com转载,观点仅代表作者个人。
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