岁月知味惟茶：藏于重庆北滨路的东方美学茶室，偷得浮生半日闲
2021-09-07 01:57:41   来源：岁月知味    浏览：

茶馆，大家都去过，但众多摆件都是收藏级的“古董茶室”你有听过吗？传统中式木质榻榻米、风格古典的斗柜、可以插花的花器…均来古汉代。话不多说，我们一起去探探。

茶室、茶器与东方美学

融合的人文艺术空间

1、淘来的古董与匠人打造的器具

初入茶室，给人的第一感觉，便是“世外桃源”。没想到在重庆繁华的北滨路还有如此古朴静谧的茶室呢，真颇有些大隐隐于市之感。

岁月知味·惟茶

传统中式的汉代榻榻米、三十二个抽屉的木质汉代斗柜、可单独摆设也可用于插花的汉代花器，在这儿也能瞧见踪迹。原本雅静的环境已足够让人心静，看到如此具有年代感的物件更让人由物及境，彷佛有了穿越之感。就连放置茶具的木桌，都是请匠人用树干精心雕刻的，彷佛开启了一个古玩收藏的百宝箱，仅凭这一点，就知道今天来对了地方。

2、以竹木为主、搭配光与影

茶室临江，被设计成室内与室外两个区域。室内用色低调内敛，镂空装饰的吊灯与素雅古朴的桌椅相得益彰。饮茶的室外小院树木茂密、自然天成。空间整体以竹、木为主，与光影相结合，呈现不造作的自然之美。这也是岁月知味重庆旗舰店——惟茶所想表达的，自然绝非简单，而是一种豁达淡泊的心境。

沉色木质装饰，透露着古代特有的审美。灯光设计摈弃了大面积的铺设，以点为主，营造出古色古香的氛围，大大增强了空间的私密性。

3、将传统文化融入生活的东方美学

除了对空间的精选设计，打造一席静雅之境，茶室还会不定期的组织大家交流琴技与花艺。和朋友品茶交谈的同时，欣赏墙上书画匠人所作的字画，真别有一番风韵。

岁月知味·惟茶的东方美学，以美学为基础，将传统文化融入生活，它是迷人的，符合现代审美的一种有传承、有文艺气息的生活方式。店内所呈现的琴、棋、书、画、诗、香、茶、花、匠心精神，都属于圆融温和、传统的东方美学的一部分。

独家“茶味”，一茶难求

1、极品普洱茶

茶在哪里都有，但好茶难求。质量优良且色泽上乘的茶叶，一般在千元一斤。在岁月知味·惟茶尝到了朋友推荐的薄荷塘，这种茶叶属于普洱的一种，回甘持久，甜味较其他茶种更为浓厚、细腻，令人回味绵长。

“岁月知味”，是易武茶区规模最大，老茶存量最多，拥有千亩古树有机茶园基地的企业。名山极品，源于微小产区，非常稀缺，千金难求，老板花了很多心思，才把分外珍稀的好茶带回与大家分享。

2、明星艺人、艺术家的品茶之选

在岁月知味·惟茶，在茶、工艺等领域颇有建树的艺术家也会在这里交流心得，琴棋书画、以茶会友、陶冶情操，他们远离现实生活的繁杂，在茶的世界追寻着“诗与远方”。

一边喝茶一边和茶艺师闲聊，她分享给我们一些趣事。胡歌和聂远都曾来过这里品茶，他们行事低调朴素，被认出也未被打扰。侧面也能看出岁月知味·惟茶带给顾客闹中取静、闲适安逸的品茶体验。

都市漫生活从饮茶开始

1、喝茶也是门艺术

茶不仅好喝，泡茶的过程也极富观赏性。泡茶第一步是“润茶”，第一泡会倒掉。用沸水先打开茶叶的呼吸，有利于茶香的挥发。冲泡时水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水，可以令茶叶充分浸润，增加茶汤的协调性。

小小的茶器，在茶艺师的手中如同灵气十足的艺术品，茶器合一，令人赞叹。

品茶也是有技巧的。茶先入口，用舌尖感受，然后遍布口腔，最后沿喉缓慢滑入。整个过程中，层次丰富，你可以品尝到茶的香甜、细腻与回甘。

2、偷得浮生半日闲

都市快节奏的生活让人焦头烂额。而饮茶作为一种舒缓、惬意的慢生活方式，提醒人们在忙碌的同时，给自己的心灵和身体放一个假，去享受生活与工作的平衡点。

在岁月知味·惟茶这样一处佛系的静谧之地，喝一杯茶，停下脚步、让心慢下来。在品尝茶香、茶味、茶韵之中，享受茶带来的舒适与悠闲。

图文来源：岁月知味，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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