2021年易武古韵：易武古树茶标杆之作
2021-10-01 02:42:58   来源：岁月知味    浏览：

历经浩渺时光的淬炼，寻觅于普洱茶的历史长河，纵然千山千味，群星璀璨，却唯有易武历久弥新，熠熠生辉，成为普洱茶人心中无法逾越的一座高山。

易武从藏在边地无人识，到名重京师、誉满天下，从战乱中逐渐凋敝，到再次走向繁华，见证着普洱茶的发展史，源远流长的历史传承，绵延厚重的人文底蕴，人迹罕至的生态环境，瑞贡天朝的无上殊荣，无数茶人不远千里前来朝圣，只为感受易武的气韵跌宕、风云变幻。

山川有灵气盘郁，不钟于人即于物，易武河川最为钟爱之物，自然是茶，这里云海翻腾，峰峦叠嶂，茂林参差，一切顺性天成，天生便是产上等好茶之地。

历史上，许多老字号都在易武功成名就。现如今，在市场的认知中，如果没有一款经典的易武茶坐镇，也诚然不足以成为一个优秀的品牌。但在很多名山名寨被炒得热火之时，想做出一款用料纯正，且受市场欢迎的易武茶也绝非易事。

2005年，一款名叫「易武正山古树」的茶悄然问世。

2013年，「易武正山古树」连续生产的第九个年头，正式更名为「易武古韵」，并以此建立了易武古树茶的口感标准，开始被品饮圈重视。

2019年，「易武古韵」连续生产的15个年头，其已被认为是真正意义上易武古树茶的分水岭。而2005年首批产品，在市场上也已突破万元大关，茶友奉若经典。

岁月知味用15年时间，贡献出易武茶“看得见的转化”，——「易武古韵」来见证这个最好的时代。

2021年的今天，「易武古韵」不但是岁月知味的开元之章，更是易武古树茶的标杆产品，经过16年制作同一款产品的经验摸索，岁月知味对此款茶的制作原料选择更加严苛，配比更加精益求精。

2021年易武古韵甄选易武核心茶区200年以上的古树茶菁为原料，饼形周正，松紧适度，汤色浅金黄，粘稠，果胶质感明显，汤面为淡淡清香，汤中花香优雅，蜜香馥郁，还有明显的果香和甜香，杯底呈现出花蕊般的芬芳感，茶汤入口清甜甘润、饱满厚实、稠滑鲜甜，苦涩协调适度，苦后回甘细腻悠长，涩感松软且生津持久，回味甘爽，香韵沉稳，十分耐人寻味。

纵贯近三百年，再也没有任何一个产区，能够像易武茶区这样，有如此众多且脉络清晰的，陈年普洱茶品享誉于世，任凭时代变迁，在整个经典普洱的格局变幻中，始终有着自成一脉的发展道路。

时至今日，当年铸就的号级茶经典，因其卓越品质与稀缺性，仍在各大拍卖市场不断突破天价，领衔普洱茶的价值新高。

岁月知味05-06年份的「易武古韵」，经过十几年的良好陈化，岁月的凝练，让它的韵味变得分外厚重与饱满。

在与同时期各类「中期茶」的对冲品饮中，易武茶高于其它产区的后陈化优势尤为明显，进而验证了“易武茶，越陈越醇厚”的论断。

「易武古韵」如今已被业内视为易武优质年份茶的模板，是“看得见的转化”品鉴的不二之选。对于普洱爱好者来说，这是一款建立标准普洱茶风味系统的产品，是习茶之路上的最佳指导性产品，这即是殊荣，更是实至名归。

2021年「易武古韵」今日正式上市，欢迎到店品鉴。

品名：易武古韵（生茶）

年份：2021年

规格：357g*28片/件

零售价：1150元/片

图文来源：岁月知味，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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