彤掌柜茶业：单株普洱茶的虚与实 2024-12-04 21:13:45 作者：无用君也 来源：彤掌柜茶业 浏览：
勐麻河的单株，我们也是经过几层筛子，首先是选择茶树，选择生态好，长势好的。当然，纯料古树特别好卖的那几年，单株做得也比较泛化，就是只要树龄大的，粗壮的就做成单株。
单株作为普洱茶古树纯料的“特殊产品”，可以说毁誉参半。
有人喜欢单株，有人恨得牙痒痒。
单株似乎有天然的原罪，就是——价格高。
有人说单株是古树茶炒作里面的“究极”，价格离谱，品质不相协调。
又有人深爱着单株，穷尽各种办法去寻找树龄大的单株，虽然喝茶成本高，但是在所不惜。
其实，在普洱茶行业，有一个不成文的共识“单株不一定好喝”。
甚至有人说单株就不好喝。
立场和切入点不一样，想法和判断不同。
勐麻河的单株，我们也是经过几层筛子，首先是选择茶树，选择生态好，长势好的。当然，纯料古树特别好卖的那几年，单株做得也比较泛化，就是只要树龄大的，粗壮的就做成单株。
当然我们还有另外一层筛子，做成干毛茶装箱以后，经过发汗以后慢慢挑出来品，把工艺有缺点的单独挑出来。甚至这两年，把特征比较雷同的，混成混株了。
挑选单株比较吃精力，比较麻烦，毕竟一个人细细的品鉴的话，一天也喝不了几个茶。
今天喝的2015年的4款，已经是当初被昆明的茶友挑出来想要存的。但是经济环境差，慢慢的，茶友也存得少了。毕竟一个人存很多单株，家里多少得有点矿，有点实力。
今天喝了：
010号，3.4公斤干毛茶，半野生，润甜，汤水野韵足，喉韵好。
009号，3.8公斤干毛茶，栽培型，轻柔平和，淡雅。
018号，3.2公斤干毛茶，半野生，出蜜甜韵，清幽韵深。
020号，1.6公斤干毛茶，栽培型，条索有“黄条白芽”特征，香很特别，像某种药韵，清秀绵长，很有个性。
图文：无用君也，图文来源：彤掌柜茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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