茶对人类的影响有多深远?我国的这个民族把茶叶视作祖先「国际茶日」 2020-05-22 15:16:19 来源:爱随茶香 浏览:
茶友们今日是不是被“国际茶日”的各类图文刷爆了朋友圈,这一切都要从2019年11月27日,联合国大会宣布将每年的5月21日设定为“国际茶日”说起。
2020年5月21日,我们迎来首个国际茶日,从此全世界的爱茶人士们都有了共同庆祝的节日;当然,初入茶圈或是平日没有饮茶习惯的人们可能对此表示不解,一片小小的树叶凭什么能获此殊荣呢?
小编以云南一个独有的少数民族的茶文化为例,告诉大家对人类来讲,茶叶到底有多重要?
在中国的西南边陲生活着一支世代种茶的古老民族——德昂族。
德昂族素有“古老茶农”的美赞,族民们几乎每家每户都会种植茶树,从出生到终老都与茶朝夕相伴,婴儿降生时身旁需有茶、青年传情说爱离不开茶、祭奠先人不能没有茶。
茶在德昂人民的生活中无处不在,是交流感情的桥梁、传递情爱的渠道、沟通心灵的象征,茶文化已深深融入到他们的民族文化之中。
在德昂族创世纪《达古达楞格莱标》中对德昂族的起源有过这样的记载:“人类还未出现之前,天空飘来102片茶叶,单数变成51位俊秀的小伙,双数变成51位美丽的少女,他们结为51对夫妻,历经10001次磨难,其中50对返回天界,最小的一双留在地上,他们就是德昂族的祖先”。
为充分继承发扬“天上飘下来的茶叶”这一民族文化遗产,葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春先生精选云南古六大茶山乔木大叶种晒青毛茶为原料,延续民族传统制茶工艺,开发研制了代表云南民族茶文化的葳盛精品力作——2014年德昂公主普洱生茶(400g/饼)。
该茶条索肥厚粗壮、墨绿显毫,汤色金黄透亮,挂杯香高扬持久,入口醇厚饱满、滋味浓酽、回甘生津快、水浸出物丰富、耐泡度高,非常值得茶友们入手品鉴珍藏。
其实像德昂族这样茶文化博大悠久的例子不胜枚举,不同的国家、不同的肤色、不同的民族都有独特的茶文化。
今天是国际茶日,不论您是资深老茶客、还是初入茶行的小白、亦或是仅对茶叶的衍生产品感兴趣的朋友,今日小编都建议您用自己的品茶方式,与全世界的茶友们一同庆祝属于我们的美好节日。
图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载。
普洱茶选购、咨询,请添加艾文华老师个人微号:814917310
上一篇:未满将满,即是圆满「二十四节气·小满」
下一篇:5.21“国际茶日”回顾十二年前张明春先生“茶为佳饮,茶为世饮”