普洱,一片叶与一座城的复兴之路
2020-07-16 01:56:46   来源:爱随茶香    浏览:

千百年来,经过一代又一代人胼手胝足的开拓,这一片饱含着时间和大地深处悠远芳香的绿叶,在你中有我,我中有你的历史演绎中,终于与一片大地水乳交融——“普洱”,从此成了一片绿叶

金瓜沱茶

当第四纪冰川在地球上肆虐的时候,在无量山跌宕起伏的避难所里,群峰拥抱着丘陵河谷,来自孟加拉湾的暖湿气流安抚着草木生灵。郁郁葱葱的被子植物听到了森林的赞歌,于是生出了许多快乐的枝丫,长出了柔美的绿叶,人类叫它们宽叶木兰。它们是被子植物之源,是山茶目、山茶科茶树及茶种的始祖。

穿越了3540万年的时光,这些来自茫茫第三纪的宽叶木兰,在普洱市景谷盆地以化石的姿态横空出世,启迪着人们将它与生长在普洱境内的众多野生型、过渡型、栽培型古茶树串联起来,使得普洱大地成了世界上唯一保存茶类植物垂直演变完整链条的地方,从古至今的茶树遗传生物链在这里得以充分留存和展示。

千百年来,经过一代又一代人胼手胝足的开拓,这一片饱含着时间和大地深处悠远芳香的绿叶,在你中有我,我中有你的历史演绎中,终于与一片大地水乳交融——“普洱”,从此成了一片绿叶与一座城市共同的命名。

曾经的辉煌与没落

这里自古就是天高皇帝远的地方,名副其实的“九州”边缘。保存至今的清道光《普洱府志》和普洱府城图,真实地描绘了普洱府城的实况:府城坐北朝南,东连绵袍山,西至普洱山,北枕凤凰山,南面玉屏山。城围有三里三,气势不凡。城中车水马龙,商号林立,其间的众多会馆显赫一时,数得出来的就有:江西会馆、徽州会馆、两湖会馆、秦晋会馆、两广会馆、四川会馆、昆明会馆、玉溪会馆、石屏会馆、等数十家会馆。

来自全国各地、甚至世界各地的客商在普洱府集散,单是西藏的马帮商队,每年就有数千人之多。普洱茶从周边的茶山运抵,从古六大茶山向这里聚集、加工、制作、交易。一队队马帮,驮着大包的普洱茶启程,热火朝天地吆喝着,走向各个方向的茶马古道,一直走向西藏、内地、京城的宫廷、东南亚、甚至漂洋过海,到达遥远的欧洲宫廷和贵族们的餐桌上。

“繁盛时期的普洱府城不仅是中国西南地区的政治、经济中心之一,也是一个以“普洱茶”把众多的地域、民族、语言、文化、宗教奇妙地联系在一起的古典大城。

以文化人,唤醒沉睡的叶芽

由于历史原因,普洱茶在传承发展的时间连线上,产生了半个多世纪的断代。进入20世纪的90年代,为了弥合普洱茶历史断层留下的巨大缝隙,有学者开始对散落的历史素材和线索进行梳理。

茶马古道的兴起以及学者的大力宣传,让沉寂多年的普洱茶再次回归到大众视野中。如今,普洱茶已经成为家喻户晓的上佳饮品。不过和以前的一茶一城不同,如今的普洱茶不再只是普洱城的代表,它已经成为云南民族特色茶文化中最重要的部分。

图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载。

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