云茶对话：茶醒了，陶醉了，探讨茶产业与陶产业融合发展
2021-08-03 05:44:50   来源：爱随茶香    浏览：

在2021年7月31日，昆明国际茶产业博览会上，由云南省茶叶流通协会、云南省陶瓷行业协会主办，由深圳市华巨臣实业有限公司、云南省茶叶流通协会茶具茶器专委会、建水县紫陶协会、云南龙园号茶叶有限公司、昆明葳盛茶业有限责任公司、建水县合众紫陶产业有限公司、华宁宁州陶发展有限公司共同协办的《云茶对话》系列活动——云茶云陶融合共进·再创美好发展论坛，在大家的期盼中，于昆明国际会展中心5号馆茶文化活动区拉开了序幕。

茶是中国人的发现，陶和瓷也是中国人的发明，它们相生相伴，走过了近万年的历史。茶文化与陶瓷文化都是中华文明的精髓，茶与陶瓷有着极深的历史渊源，借此次活动的契机，我们的团聚，是茶陶的盛会，“茶醒了，陶醉了”。

“云茶云陶融和发展共创美好”是本次论坛活动的核心内容，活动中通过专家们精彩的交流分享，让大家深感茶产业、陶产业相互交融，带动不同产业的交融发展的意义深远。

云南省茶叶流通协会驻会副会长、云南省打造绿色食品牌“茶产业专家”徐亚和先生在会上提出：目前来说，云南的茶产业，茶园面积和产量都是全国第一，全省古树茶产量1.2万吨，产值为28亿，占整个农业产值的32%，而云南整个春茶的产量就达到了16万吨，早从上世纪90年代起，云南就依托本土古茶树资源优势，为打造云茶产业谋篇布局。近年，云南凭借得天独厚，底蕴深厚，体量第一的产业优势，不断对茶产业加大扶持力度，深入推进云茶产业转型升级、绿色发展。2020年，云南全省茶叶综合产值达1001.4亿元，实现“千亿云茶产业”目标。

云南省陶瓷工业行业协会执行会长余斌也在会上介绍了云陶产业，并表示：云南瓷是曾经成为过历史上第三大瓷的瓷类，而今建水紫陶名列中国四大名陶之内，我们云南，有自己的茶文化，有自己的陶文化，并且在建水紫陶的带领下，云陶产业仅次于宜兴的紫砂，之后我们应该加快创新，开发适销对路的陶瓷产品。然后争取继续深化陶瓷教育的深度，在相关院校里开设与陶瓷相关的专业。

除此之外，会上还邀请了云南大学艺术与设计学院副院长吴白雨，云南省陶瓷协会常务副会长、建水紫陶博物馆馆长、建水县合众紫陶产业有限公司总经理谢恒，华宁陶文化研究会会长、华宁宁州陶发展有限责任公司总经理汪大为，中国农业国际合作促进会茶产业委员会副会长、中国茶叶流通协会理事、云南省茶叶流通协会副会长、云南龙园茶业有限公司副董事长李朝康，中国茶馆办云南秘书处秘书长、云南省茶叶流通协会副会长、茶馆专委会主任、葳盛茶业创始人张明春，华巨臣茶博会总经理向飞等云南省政府相关部门领导、茶行业专家学者，企业代表以茶为媒，以陶为引，围绕“云茶云陶如何传承与创新，如何更好与市场接轨，如何共创美好、融合发展”等议题开展深度对话。

纵览全省产业，其中茶产业已成为云南的重要优势特色产业，是云南打造世界一流“绿色食品牌”几个重点产业之首。会上各位专家从产业的角度、从陶瓷茶具鉴定鉴赏的角度、从茶饮器物演化和创新的角度、从展会如何更好地服务云茶云陶产业的角度多层次的解读，为茶人茶企、陶人陶业指明了方向。

最后，云南省政府原副省长、省政协原副主席、云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒上台致辞。陈会长表示，坚持古树茶、名山茶、小产区茶是云茶产业的特色，要把特色产品做到极致，代表云茶主体的生态茶园、绿色茶园、有机茶园的产品做到极好。主体极好，特色极致，产业才能极強！要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，促进一二三产融合发展，打造云南地方茶文化生态共同体，把云南优秀的茶陶产品和文化传播到全国乃至全世界，为全面实现乡村振兴发挥产茶区的主导作用。

俗话说茶有茶道，器亦当有其道。器、道相宜，方能相得益彰。茶文化与陶瓷文化互相结合，提高了相互的文化品位。未来，我们不仅要充分展示云南优质的茶企、茶品牌和茶文化，还将饮茶器皿的文化加入其中，为茶茗爱好者提供全方位的体验。

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