十年之约,昆明高香干仓「七大经典」开仓,共品名山正味 2021-12-29 18:28:49 作者:李昱龄 来源:爱随茶香 浏览:
云南素来有着世界茶树发源地的美称,加上地处高原,群山环抱,因此云南各个山头的茶树,便因为这十里不同天的气候,有着非同寻常的丰富口感,在2012年的时候,恰逢年节甚好,风调雨顺,茶树长势喜人,葳盛茶业为响应普洱茶协会规范普洱茶生产制作标准的号召,特精心挑选云南名山古树茶,严格按照国家标准生产出几款标准型茶品,即「七大经典」普洱生茶组合套装。
「七大经典」系列分别为:倚邦贡茶、苦竹天籁、蛮砖森林、易武春尖、布朗古茶、南糯原味、景迈蜜香,我们并不拘泥于传统的古六山或者新六山,而是在以澜沧江为中心的地区,精心挑选当年风味气质最为上佳的山头来制作茶品。如今十年之期,能与众位一同品尝封存了十年的茶味,感受当年被葳盛茶业创始人、制茶高级工程师张明春先生精心融入其中的情感和少数民族文化,是一件多么令人激动的幸事。
2022年元旦佳节将至,葳盛茶业特将昆明高香干仓珍藏10年的《七大经典》精品普洱茶套装开仓品鉴,和茶友们一起分享。通过专业茶师的冲泡和讲解,在亲自品饮之后,一同感受这七座茶山经历了岁月沉淀后的成熟韵味,体验它们有如山头茶教科书般纯粹精细的风味特点。
注意:根据疫情防控相关要求,茶会限30人参加,参加茶会请佩戴口罩,出示健康码,并配合测量体温。
参会嘉宾:茶人、茶友及各界茶文化爱好者
活动主题:十年昆明高香干仓《七大经典》开仓品鉴会
活动时间:2021年12月31日下午14:00--18:00(14:30之前完成签到、入席环节)
活动地点:昆明市官渡区宝海路163号葳盛茶业普洱府
活动形式:
1、现场开仓十年昆明高香干仓存储的《七大经典》普洱茶精品套装。
2、茶艺师依次冲泡《七大经典》中“蛮砖森林、景迈蜜香、倚邦贡茶、南糯原味、易武春尖、布朗古茶”六款茶品,并对自己冲泡的茶品特点进行讲解。
3、制茶高级工程师张明春先生亲自冲泡讲解“苦竹天籁”,嘉宾品鉴交流。
主办单位:《爱随茶香》编辑部
承办单位:昆明葳盛茶业有限责任公司
协办单位:
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室云南秘书处
《中华艺术家》杂志社云南分社
《中国当代CEO》杂志社云南分社
《中国星级茶馆》专刊编辑部
云南葳盛文化传播有限公司
「七大经典」中的每一款山头茶,在昆明历经十年科学干仓存放的基础,都有着完全可以作为山头茶风味标杆的质素,其中有从清朝起便负有盛名,被誉为味最胜的茶山之一的蛮砖;有后起之秀的景迈,甜润空灵,蜜香浓郁,再配上十年的陈期,一切都是如此的合适且完美;也有清爽香甜,淡苦淡涩的中小叶种倚邦;继承了布朗优秀种茶历史的南糯,香气淡雅,口感优秀,品质丝毫不逊于前面几款;当然也少不了大名鼎鼎的茶中皇后易武山,当年十万茶人进易武也是被它高雅清幽的兰香甘甜所吸引;有着丰富而具有层次的迷人风味的布朗山,也是品鉴会上备受关注的山头之一;而作为茶会结束压场的茶品便是有普洱茶界黑马,兼具班章、老曼峨和易武等多个山头茶品风味的苦竹山。
此次茶会,为的是在忙碌了一年之后,带给大家一份温暖的安慰,在年末的最后一天欢聚一堂,以七款等待了我们十年之久的名山精品,开启我们对下一年热切的期盼,冬日天寒,但我们内心温暖,愿这一盏饱含温情的茶汤,能够让您在整整一年的忙碌之后,感受到一份专属于自己的慰藉。
12月31日午后,静候茶友们光临!
作者:李昱龄,图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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