茶中翘楚,入馆珍藏:“滇茸”熟饼成功收录于云南省档案馆 2022-01-08 23:28:35 作者:李昱龄 来源:爱随茶香 浏览:
冬日的寒风,总需要一些振奋人心的消息来驱散,正如葳盛茶业刚刚获得的荣誉一般,内心的温暖,在这个冬天,显得格外火热。在2021年的最后一个月,我们收到了由云南省档案馆颁发的收藏证书,葳盛茶业的滇茸熟茶,继哈尼公主和样样好之后,再次被云南省档案馆品牌普洱茶实物档案永久珍藏!
云南省档案馆还为普洱茶实物档案专门设立了保管条件先进的特藏库,该库房集收藏与展示、参观和利用、鉴赏与教育等多功能为一体,能够最大限度延长普洱茶实物档案的寿命。
经过了解,云南省档案馆在多年的努力之下,已成为云南省传承普洱茶文化、讲好普洱茶故事、展示品牌普洱茶形象的重要窗口。本次入选建档的产品,将作为见证云茶历史发展的重要凭证,成为呈现云南茶叶产业辉煌成就、体现浓厚地方特色、宣传地方文化最直接最生动的档案,也将为丰富云茶历史增添浓墨重彩的一笔。
此次鉴定会上的专家组成员均为来自学界、业界的资深茶叶专家,他们结合企业规模、产值、产品销售额、产品品质、品牌知名度、产品收藏及研究价值、产品包装标识、申报材料完整规范等因素进行综合考量,对每一件产品细心评选。因此葳盛茶业的滇茸熟茶能够成功入选,可谓是秀外慧中,实至名归。
滇茸由来
“滇茸”这个名字的由来,是源于葳盛茶业创始人张明春先生乘坐飞机时在杂志上偶然看到国外品牌D&G,结合云南“滇”之简称,决定使用“D&R”这一国际化的标识,国内使用符合国民认知习惯的“滇茸”二字,配以颇受英国国民欢迎的皇冠为logo,最终确定了“D&R”(“滇茸”)品牌的建立及使用。
其中,『滇』是云南的别称。『茸』意为初生纤细柔软的嫩芽,给人以春天般清新脱俗的感觉。多见鹿茸、松茸等稀有珍品,皆取精华而成。药中鹿茸、菌中松茸,茶中滇茸。以滇茸命名,寓意茶叶是大自然馈赠给人类最好的礼物。
滇茸红茶
昆明葳盛茶业有限责任公司于2011年就与英国皇家红茶有限公司形成了战略合作联盟,自此葳盛茶业成为英国皇家红茶驻中国办事处,全权负责滇茸红茶的研发生产销售。由葳盛茶业精心研发出的3款风韵迷人的金芽红、金丝红、老树红,在海内外都受到了热烈的欢迎和喜爱。在良好的口碑支撑下,葳盛茶业继续开发相关红茶产品,如金叶红、高香红等,滇茸系列的红茶品位一直在不断提升。
滇茸普洱茶
2014年葳盛茶业研发生产了滇茸精品普洱茶一生一熟,是继滇茸红茶系列之后开发的又一葳盛精品。“滇茸”二字,由中国书法家协会会员、中国十大杰出书法家之一的单永钦老师亲笔撰写。
2015年,延续滇茸经典品质,研发了一生一熟两款滇茸精品普洱茶。生茶清醇柔绵、兰香入汤、甜润细爽、喉甘津显;熟茶红浓明亮、醇厚顺滑,余香绵延。因此滇茸的普洱茶系列,在葳盛的众多优秀茶叶家族中,也算得上是品质翘楚。
2017滇茸普洱生茶:原料采自地处高山云雾、原野生态的乔木大叶古树春尖,采用传统晒青方式制成,条索粗壮,芽头肥厚,香高耐泡。
滇茸铁饼
在2017年,葳盛茶业又研发出了双层宫廷普洱小铁饼(普洱熟茶),茶品外观的大字为葳盛创始人张明春亲笔题写,画作为当代艺术家牛力先生精心创作,体现了中国传统茶文化的精髓。2017年双层宫廷普洱小铁饼,由100克的2饼组成,100克15公分的直径为小饼中克数偏小而饼身颇大的存在,属于当时创新性的制作工艺。由于工艺特殊,滇茸小铁饼横截面非常薄,冲泡时可直接手掰,方便冲泡,同时不会产生碎茶,减少损耗和浪费,且铁饼中微生物及多酚类物质能够得到很好保存。此茶也预示着滇茸品牌的推崇出新,满足年轻一族爱茶人便捷饮茶的新需求。
滇茸袋泡
2018年研发了更加便捷的滇茸袋泡熟茶,让办公出行的爱茶人也能喝上一泡好茶,虽然是便携的袋泡茶包,但是茶叶依然保持了一贯的高水准,与传统压饼茶品保持一致,并且采用了立体茶包和单泡塑封装盒,使得袋泡茶更加卫生便携,滇茸袋泡茶以自己优良的品质,打破了部分茶友认为袋泡茶品质堪忧的刻板印象。
滇茸纪念茶
2019年,葳盛茶业创始人张明春先生匠心研制纪念五四运动100周年滇茸普洱熟茶,以象征民族魂,大统一的万里长城为背景,凝聚着我国古代人民的坚强毅力和高度智慧,激励着我们不忘初心,继往开来。此茶性价比较高,原料、工艺考究,口感醇正,耐泡耐品。
2021滇茸岩
「滇茸岩」普洱生茶是近两年寻茶之路偶然发现的古茶,产量较少,属小众品味性茶品。深藏于云南西双版纳象明古六大茶山国家级森林保护区内的独有古树茶,属无人区,原野生态环境极好,与多种植物共生,树龄均在3、400百年以上,树杆高大,采摘过程较复杂,茶叶初制较困难。
每一款茶品,都凝聚着葳盛上下始终坚持的品质理念,而被选中收藏的『滇茸』熟普,则更是优中选精的翘楚。正如云南省茶叶流通协会创会会长陈勋儒说,目前云南茶叶行业普遍存在产能过剩,缺乏大品牌的问题。要想促进消费,只有品牌效应才能在市场扩展过程中起关键作用。因此在云南省大力打造知名普洱茶品牌的背景下,省档案馆开展普洱茶的档案存档工作,是一件很好的事情。于葳盛茶业而言,以匠心精制的茶品支持档案馆的收藏工作,档案馆以名誉赋予我们,的确算得上是一件两全其美,双方共赢的妙事。
作者:李昱龄,图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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