粽香怡情，茶香寄思：端午时节，粽香怎可缺香茶？
2022-06-03 18:30:55   作者：李昱龄   来源：爱随茶香    浏览：

端午安康，还记得这是每年一到端午，便会互道的吉祥，但在这沉闷的氛围中，于今年的端午节前，我依然想对你说一句，端午快乐。

中国人的生活，总离不开饮食二字，悠悠几千年文明，让我们深知民以食为天，曾经为爱国而投汨罗江的屈原，应该也想看到如今人们过节时，脸上绽放的笑颜吧。

又至一年端午，若是还能陪伴在家人身侧，那便是莫大幸事，一盏清茶，一枚香粽，慢品佳节情浓。

小时候，端午节历来是我很喜欢的一个节日，对于中国大大小小各种充斥着美食的节日来说，端午节的粽子总是最让人牵怀挂肚。加之家里的亲人们故乡有南有北，因此我们家的粽子总是甜咸混搭，格外丰富。

直到上大学离家之后，我才猛然意识到，原来在家从小吃到大的粽子，竟会是我对家乡最为独特的记忆。因为在北方上学，那边的粽子几乎都是甜馅儿的，豆沙、枣泥、八宝……虽是丰富，但比起吃惯了的蛋黄肉粽，总觉得还是欠些亲切。

等我好不容易辗转多处买到咸粽后，煮出来却还是和家乡的味道大相径庭。待打电话回家问过之后，才知道，原来从小吃到大的粽子，家人在煮的时候，总爱放上一小撮茶叶，而这份清新解腻的味道，便是故乡与我悄然结下的羁绊。

后来在外上学四年，就自己煮了四年的咸粽子，而我又会刻意多放一些茶叶同煮，每每沉浸在那水汽氤氲，云腾雾绕的茶香之中，我便觉得，仿佛是回到了千里之外的家乡。

直到我毕业回了家乡，因为各种缘由，辗转了很多地方，才发现，并不是人人都会在煮粽子的时候放上那把茶叶，于是这独特的茶香清爽，成了我一直以来心底对家乡最温暖的念想。

其实茶这件事，对于中华民族来说，等同于血脉烙印一般的存在，尤其是在云南这个世界茶树发源地上，与茶的相识相知，更是有如命定一样，只等一个合适的契机，就能觉醒。家里人祖籍是在江浙，也是盛产好茶的地方，来到了云南，更像是回到了茶树的故乡。虽是不同种的茶类，但总能散发出一样能够慰藉内心的芬芳。

所以今年端午，不妨在煮粽子的时候，加上一把你爱的茶叶吧，咸粽如蛋黄、火腿，最配的当然是清新解腻、去油增香的普洱生茶，甜粽如豆沙、蜜枣，最配的一定是温润柔和、清淡提味的普洱熟茶，若是喜欢纯味的白粽，那滇红便是最适合不过了，白糯米的清甜糯口配上红茶的花果浓香，纵使不沾白糖，依然是甘香在口，清甜入心。

以前的节日，或许因为日复一日的忙碌，而被我们忽视，或者仅维持了转瞬即逝的那一刹那重要，但现在当我们停下来，认真审视生活、内心、亲朋，才发现每一个节日，都是提醒我们注重生命仪式感那不可或缺的重要。

这个端午，别忘了提醒你在意的TA，煮粽子的时候，放上一小撮平日里爱喝的茶，哪怕你们相隔山海，这份茶香，依然会跨过山海，带着思念和心意抵达。

作者：李昱龄，图文来源：爱随茶香，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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