爱随茶香首场迎中秋茶话会圆满成功
2023-09-20 02:14:20   作者：爱随茶香   来源：爱随茶香    浏览：

9月12日下午，首场“岁月普洱 历久弥香——月满中秋，仍共故人赏”迎中秋茶话会在位于昆明宝海路163号的葳盛茶业举行。茶友们齐聚一堂，通过同时品鉴有8年仓储的样样好普洱生茶与七三雪印老生茶外形与内质的变化，认识和感受普洱茶在仓储转化过程中所带来的惊喜，更深刻的认识普洱茶越陈越香的价值。

活动通过线上线下结合的方式呈现，除了报名到现场的茶友可亲身体验岁月普洱的历久弥香外，全国各地的茶友都可以通过抖音平台“爱随茶香”直播间观看现场直播，共同品味岁月普洱的美好，迎接中秋佳节。

样样好：外包装以福禄寿喜图为主，整副图案给人一种和谐的美感，上面有代表着长寿的寿星、有天真活泼的小孩、有勤劳美丽的姑娘及瑞丰吉祥的梅花鹿，周围由傲骨峥嵘的松枝环绕着，仿佛置身于仙境之中，而四周则是由铜钱、蝙蝠、水仙花环绕着，寓意福寿安康，吉祥好运。“样样好”是云南在众多民族、多种语言下交流不畅时仍通用的一句美好祝愿，『样样好』茶品则是对云南普洱茶历史的一种继承，代表着云南民族茶文化的一种传承。

2015年样样好

现场茶友分享了品鉴感受：

相比之下，样样好生茶略显青涩，虽然已经有8年，但由于是昆明干仓存储，转化比较缓慢，它的香气还保留的很好，能感受到到明显的花果香，喉头回甘明显，生津延绵不绝，舌面甜爽清新，喉韵深长。

能够喝到七三雪印这样的茶是一种幸运。它和样样好最大的区别是茶汤颜色对比鲜明，呈现出一种透亮的栗红色，口感上来说，它汤感更加饱满，醇厚顺滑，生津非常好，茶气足，体感明显。前期有明显的药香，往后呈现木质香。整泡茶汤喝下来，感觉就如山间松风鸣，溪水潺潺流，有着一种清风明月般的舒朗感。

制茶高级工程师、国茶人物·制茶大师、中国普洱茶民族文化特色品牌葳盛茶业创始人张明春先生分享道：

今天选择样样好和七三雪印同时品鉴，原因是这两款茶品主要的原料都来自布朗茶区，从制作工艺上，都延续了普洱茶传统工艺。这两款茶从本质上有很多相通的地方，可以说样样好是年轻时期的七三雪印，而七三雪印则是老年的样样好。

七三雪印，唛号7532，是国营勐海茶厂1975年研发的配方。首批七三雪印的一个特点是饼型小，传统的七子饼茶像7542、8582等等饼面直径一般为20cm，而首批七三雪印直径只有18.5—19cm左右。

关于雪印的叫法，有两种解释，一是选料3—6级的7532，表面采用了撒面工艺，高等级原料在表面显毫，白毫似雪，所以叫它雪印；另一说是包装纸上的‘茶’字印刷效果不好，上墨不均匀，产生了露白点现象（印刷业称‘脱墨’），像飘了雪的圣诞树，于是被港台茶商美其名曰“雪印”。

七三雪印在普洱茶界属于是七子级的茶品，有名、有份、有品位的一款老茶，也确实是值得品鉴的一款老茶。

2015年样样好普洱生茶，到现在有8年的时间，进入了初中期一个相对稳定的阶段。它的原料和工艺都是在研究了七三雪印配方的基础上，进行的一次还原和历史传承，所以我们在品鉴的时候，会发现这两款茶除了年龄、汤色和口感上的一些差别外，带给我们口腔的感受，和茶本身的内质在口腔中的记忆点，其实是相似的，就像一个人的青年和老年，本质一样，只是岁月留下的印记各不相同。

今天都在讲究推陈出新，但我们要明白。没有老普洱，没有老茶的历史和文化传承，也就没有新普洱的出现。最终证明，只有原料好、工艺好、仓储好的茶品，才能经受住时间的考验，只有冲泡的好，我们才能真正感受到它最真实的内涵和魅力。

现场花絮

首场迎中秋茶话会在欢愉的氛围中结束了，这仅仅是茶友们认识和品味普洱茶越陈越香过程的一个插曲，也是新茶友认识岁月普洱的开端，真正爱茶的人，用心去对待每一泡茶，最终将会收获茶带给您日常的惊喜。

如果您错过了本次亲临现场的机会，又很想真正认识普洱茶青年与老年的变化和联系，欢迎报名9月16日的第二场迎中秋茶话会。

阴晴圆缺且休说，

人间时节样样好。

月满中秋，仍共故人赏，

愿得年年。

明月照古今，岁月知茶味。值此中秋佳节来临之际，葳盛茶业特别举办“岁月普洱历久弥香——月满中秋，仍共故人赏”迎中秋茶话会活动，诚邀新老茶友共聚普洱府，同时感受有8年仓储的生茶与70年代老生茶外形与内质的变化（9月12日）；有8年仓储的熟茶与70年代老熟茶外形与内质的变化（9月16日）通过对比，了解普洱茶在仓储转化过程中带来的惊喜，茗月此时，共迎中秋佳节。

活动主题：

岁月普洱  历久弥香

—月满中秋，仍共故人赏迎中秋茶话会

活动时间二：2023年9月16日下午14：00--17：05（14：30之前完成签到、入席环节）

活动地点：昆明市官渡区关上宝海路163号葳盛茶业普洱府三楼

图文来源：爱随茶香，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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