展讯︱第十五届云南茶博会在昆开幕四大看点揭晓！
2023-10-15 21:13:18   作者：爱随茶香   来源：爱随茶香    浏览：

2023

第十五届·云南茶博会

“绿色云茶·天下普洱”

第十五届中国云南普洱茶

国际博览交易会

于10月13日至16日

在昆明滇池国际会展中心举行

四大看点

看点一：主题鲜明

绿色是云南农业的鲜明底色，更是云茶产业的鲜明特色。普洱茶为云南独有，在全国独树一帜，全国各地（无论是广州、深圳还是杭州、上海）的茶博会，普洱茶几乎占据了半壁江山。因此，以“绿色云茶·天下普洱”为主题，作为在原产地的展会，希望通过陈香经典与绿色发展的火花碰撞，让更多的企业、更多的消费者了解、喜欢以普洱茶为代表的云茶，也让云茶产业成为500余万茶农致富增收的领军产业。

看点二：多元参与

参加展商多。目前共有600余户茶企参加茶博会，中茶、大益、陈升、祖祥、澜沧古茶等“10大名茶”企业在现场特装展示，做到了应展尽展。同时，还有茶机械、茶包装、茶配套等关联企业现场展销。

参与客商多。参加活动的国内客商、专业买家共1000余个，涉及长三角、珠三角、京津冀和西南、西北、华北、华中等地。同时，省茶叶流通协会、省普洱茶协会、省民族茶文化研究会、省茶业协会等，多渠道邀请全国各地茶叶协会组织和相关客商参加展会。

参与专家多。中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国农业国际合作促进会、中国茶叶学会等派员参加茶博会。此外，省级茶叶专家组成员和省农科院、云南农业大学等科研院所专家踊跃参加系列活动。

首次引入咖啡元素。人们常说“左手咖啡右手茶”，当前市场涌现了一大批茶咖混搭的新式饮品，本次展会引入了咖啡元素，组织主题为“茶与咖啡：热情的北回归带，多巴胺的原野”的对话活动，“10大名咖”、精品咖啡庄园、花式拉花咖啡等精彩亮相，为茶咖跨界融合发展带来全新商机。

看点三：文化铸魂

此次茶博会将现场展示6项非遗茶制作技艺：

普洱茶（贡茶制作技艺），“原料采选、杀青揉晒、蒸压成形”，表达着少数民族与自然和谐共生的朴素精神。

普洱茶（大益茶制作技艺），根据不同茶叶品种特点进行有效、合理的组合拼配，取长补短，弥补单一品种之不足。

滇红茶，通过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干、拣剔，并经特殊发酵，叶色由绿变红，形成红叶红汤的鲜明特点。

大理白族三道茶，一苦二甜三回味，昭示着白族人民对生活的态度与感悟。

下关沱茶，凹面看似厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑，是生活与美学的完美融合。

德昂族酸茶，古法纯手工制作，茶味酸涩，苦后回甘，能生津解渴，具有解暑清热、消食的作用。

此外，展会现场还展示佤族织锦、昌宁苗族服饰、华宁陶艺、玉溪豆末糖、昆明唐菓子等非遗制作技艺。通过展会平台，让古老文化传承焕发勃勃生机。

看点四：直播助推

当前，电商直播已成为农产品销售的重要渠道之一。2023年1-8月，云南农产品网络销售额428.9亿元，同比增长52.5%；其中，云茶网络销售57.3亿元，占比达13.4%。本次展会，云南省农业农村厅邀请第三方公司全面负责电商直播活动，广泛邀请主播，认真组织货盘，持续开展网络引流，通过直播电商线上展销云南茶。

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